CHÂTEAU DE SASSANGY

blanc effervescent 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Situé dans l'arrière-pays vallonné de Chalon-sur-Saône, ce domaine est dans la famille Musso depuis plus de trois siècles : une vaste propriété de 300 ha commandée par un château édifié en 1740 sur les vestiges d'une place forte des Xeet XIIes. Installés en 1979, Jean Musso et son épouse Geno ont redonné vie à ce vignoble endormi depuis la crise du phylloxéra (50 ares à leur arrivée !), qui s'étend aujourd'hui sur 45 ha, conduit en bio.

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'une belle limpidité et orné d'un fin cordon de bulles, ce crémant dévoile un élégant bouquet floral et minéral. En bouche, il se révèle très bien équilibré entre une fraîcheur dynamique et une aimable rondeur.

Détail du vin Château de sassangy

Garde :

2018 - 2021

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne

la Fiche appellation

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Maladie provoquée par des micro-organismes et donnant un vin piqué.