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CHÂTEAU DE FONTCREUSE

Cuvée F 2016

Provence • Cassis

rosé tranquille 15 à 20 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Une fontaine creusée en 1687 pour alimenter en eau courante le château en cours de construction est à l'origine du nom du domaine, que le vigneron Jean-François Brando a acquis trois siècles plus tard très exactement, en 1987. Ce lieu fut aussi, après la Révolution, la demeure des commissaires de la République. Le vignoble couvre aujourd'hui 25 ha, à l'origine de vins de Cassis très réguliers en qualité. Une valeur sûre.

L'avis du Guide Hachette des Vins

La robe se montre élégante, d'un rose franc et lumineux. Des notes de bonbon anglais, de grenadine et de fraise des bois composent une olfaction intense et friande. Le palais se révèle souple et tendre, aiguisé en finale par une fine amertume.
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Détail du vin Château de fontcreuse

Garde :

2017 - 2018

Production :

42 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cassis

la Fiche appellation

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Provence • Cassis
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Vin remarquable
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Vin remarquable

Provence • Cassis
Blanc tranquille
5 à 8 €

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Vin remarquable

Provence • Cassis
Blanc tranquille
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Équilibré

Se dit d'un vin présentant un bon équilibre entre tous ses constituants et saveurs, en particulier : alcool et acidité dans les vins blancs secs, alcool, acidité et sucres dans les vins blancs moelleux, alcool, acidité et force tannique dans les vins rouges.