Château De Cornemps 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Ce rosé de couleur soutenue évoque les fruits des bois, la mangue et l'ananas. En bouche, il se révèle souple, frais, de bonne longueur, une touche végétale et minérale venant agrémenter la finale.
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Détails du vin
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Le Château De Cornemps 2017 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019 .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade niçoise.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2019
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- VIGNOBLES FAGARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux rosé
- Fiche appellation
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2007
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La famille Fagard a repris il y a quinze ans ce vieux vignoble situé sur un terroir argilo-calcaire au coeur de l'appellation. Elle y cultive des vignes de merlot et de cabernet franc âgées de quarante-cinq ans, qui ont donné un 2007 pourpre sombre aux reflets violines. Au nez, un boisé discret met en valeur les arômes de fruits rouges et de pruneau. La bouche concentrée et ronde est soutenue par une charpente équilibrée. Les tanins de la finale aux accents réglissés demandent à s'assouplir: on prévoira une garde de deux ou trois ans.
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2001
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Ce cru est situé à l'emplacement d'un relais du chemin de Compostelle, sur un sol de roches calcaires. Elaboré traditionnellement, son 2001 présente une couleur pourpre brillant et un bouquet très fruité (framboise, griotte confite) et minéral. Les tanins puissants et équilibrés, racés et élégants, devraient totalement s'épanouir dans un à deux ans.
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CHÂTEAU LA JORINE
2000
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
Ce petit domaine est implanté sur un sol argilo-calcaire. Assemblant 85% de merlot et 15% de cabernet franc, ce 2000 est très réussi: robe grenat profond, parfums délicats, vineux et légèrement fumés, structure ample et généreuse, évoluant avec une bonne typicité. A boire dans deux ou trois ans.
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1998
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L'étiquette de ce cru représente l'église de Cornemps. Ce château propose un 98 très intéressant, paré d'une robe grenat intense et profonde et doté d'arômes d'épices et de café déjà très expressifs. Ses tanins structurés et riches sont accompagnés d'un bon boisé. La fin de bouche équilibrée et persistante autorise deux à cinq ans de garde.
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Le vigneron
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