Château Croix du Rival
- rouge tranquille
- A boire
Château Croix Du Rival Le Rival 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Issu à 90 % de vieux merlot, ce 2014 a séjourné plus d'un an en barrique neuve. Il a tiré de cet élevage une robe grenat sombre et un nez toasté et vanillé, qui laisse s'exprimer des arômes de fruits rouges mûrs, rehaussés à l'agitation de notes de cuir et d'une touche mentholée. On retrouve en bouche les fruits rouges, accompagnés par un boisé épicé et toasté très présent. Les tanins, déjà soyeux, apparaissent encore fermes et vifs en finale.
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Détails du vin
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Le Château Croix Du Rival Le Rival 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintade rôtie.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 22 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- SCEA CH. CROIX DU RIVAL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Lussac-saint-émilion
- Fiche appellation
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Acheté en 2005 par un groupe de passionnés emmené par Stephan von Neipperg (Canon la Gaffelière à Saint-Émilion), ce château a depuis multiplié les investissements. Grenat à reflets carminés, son 2008 libère des parfums de fruits noirs bien mûrs mariés à des notes boisées et épicées (girofle). Les tanins sont charnus, mûrs, puissants et très aromatiques. Un vin moderne qu'il conviendra d'attendre deux ou trois ans pour une meilleure harmonie.
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