CHÂTEAU CAPENDU 2023 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder

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Château Capendu 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

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Vignobles De La Ferrandière : Le vigneron

Constitués par la famille Gau, les Vignobles de la Ferrandière ont été rachetés en 2013 par Jean-Claude Mas (maison Paul Mas). Couvrant 100 ha de vignes (surtout) et de pommiers, le vignoble est implanté sur l'étang asséché de Marseillette, une ancienne lagune, entre les Corbières et le Minervois, à 40 km de la Méditerranée. Les sols salés doivent être périodiquement inondés au printemps, ce qui permet aux vignes d'échapper au phylloxéra : de nombreux ceps sont ici francs de pied (non greffés). Outre l'étiquette Dom. de la Ferrandière en IGP Oc, on y produit les châteaux Capendu (87 ha en corbières) et Jérémie (68 ha en corbières et corbières-boutenac).

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Détail du vin Château Capendu 2023 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Capendu 2023 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Capendu 2023 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Capendu 2023 rouge ont-elles été produites ? 10 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Capendu 2023 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Capendu 2023 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Capendu 2023 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Capendu 2023 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2026 - 2030

Production :

10 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES DE LA FERRANDIÈRE

la Fiche du producteur