CHÂTEAU BROUSCAILLOU

2015

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
En 2015, après huit ans passés à se former au Ch. Les Artigaux, Marie Bazin a pris en fermage un peu plus de 3 ha de vignes en graves-de-vayre. Son ancien « patron », Bruno Baudet, lui prête quelques cuves et un bout de son chai pour vinifier.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une entrée dans le Guide qui ne passe pas inaperçue pour ce nouveau domaine. Marie Bazin signe un 2015 remarquable, au bouquet complexe et gourmand de vanille, de mie de pain fraîche, de beurre et de menthol. Des arômes prolongés par une bouche souple et franche en attaque, ronde et tendre dans son développement, bien épaulée par un boisé fondu.

Détail du vin Château brouscaillou

Garde :

2017 - 2021

Production :

900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves-de-vayres

la Fiche appellation

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Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.