CELLIER LINGOT-MARTIN
- rosé effervescent
Cellier Lingot-martin Cerdon Méthode Ancestrale Cuvée Jean-claude Martin 2003 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
En 1970, les Martin se sont associés aux Lingot, dans la viticulture depuis quatre générations. L'exploitation compte aujourd'hui 18 ha de vignes implantées sur des coteaux pentus. Comme elle est installée à Cerdon, on ne s'étonnera pas de la voir retenue pour un vin effervescent: un rosé né majoritairement de gamay, complété par un soupçon du jurassien poulsard. Dans une robe rose à reflets violets montent de fines bulles qui font jaillir de délicats arômes de framboise et de cassis; on retrouve ce fruité dans une bouche d'une belle harmonie. Cette bouteille aimable n'attend qu'un gratin de fruits, une salade ou un entremets aux framboises.
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Détails du vin
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Le Cellier Lingot-martin Cerdon Méthode Ancestrale Cuvée Jean-claude Martin 2003 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CELLIER LINGOT-MARTIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bugey
- Fiche appellation
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En 1970, les Martin se sont associés aux Lingot, dans la viticulture depuis quatre générations. L'exploitation compte aujourd'hui 18 ha de vignes implantées sur des coteaux pentus. Comme elle est installée à Cerdon, on ne s'étonnera pas de la voir retenue pour un vin effervescent: un rosé né majoritairement de gamay, complété par un soupçon du jurassien poulsard. Dans une robe rose à reflets violets montent de fines bulles qui font jaillir de délicats arômes de framboise et de cassis; on retrouve ce fruité dans une bouche d'une belle harmonie. Cette bouteille aimable n'attend qu'un gratin de fruits, une salade ou un entremets aux framboises.
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- Vente à la propriété
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- Gîte
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