Cellier Des Dauphins 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Une marque populaire en pleine forme sur la foi de ce rouge très classique dans son assemblage (grenache et syrah), qui a pour lui une robe profonde, un nez généreux qui décline le fruit noir bien mûr et les épices et une bouche ronde, fruitée, facile à aimer. Un cairanne consensuel et gourmand.
Vins de Cairanne
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Cellier Des Dauphins 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2023
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- Producteur
- UNION DES VIGNERONS DES CÔTES DU RHÔNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cairanne
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
BOISSY ET DELAYGUE
Lou Pontias 2021
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
Les amateurs de syrah sont à la fête avec ce vin à la robe presque noire, qui laisse s'échapper de puissantes fragrances de violette et de baie de genièvre. Avec sa douce chaleur réglissée, le grenache apporte une touche d'onctuosité à une bouche aux tanins fins, concentrée, explosive de fruit (cassis). Un rouge diablement gourmand, bien conçu et très actuel.
en savoir plus
BOISSY ET DELAYGUE
Beaumartel 2021
- rouge tranquille
Un triptyque à quasi parité de grenache, syrah et carignan compose cet élégant rouge drapé de pourpre aux reflets violacés. À l'olfaction, le cassis frais, la baie de sureau et la sarriette se mêlent à une touche chaude de brioche. De la sucrosité, du gras, des tanins denses et puissants qui donnent ce qu'il faut de relief, un fruit capiteux saupoudré de cacao: tout y est. Déjà du plaisir et pour longtemps.
en savoir plus
CELLIER DES DAUPHINS
Signature 2015
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rosé tranquille
Une majorité de grenache et de syrah pour ce côtes-du-rhône des plus flatteurs. Vinifié par saignée, il n'en montre pas moins une robe rose tendre, aux reflets dorés. Intense et généreux au nez, il se partage entre fleurs blanches, pêche et agrumes. En bouche, il charme par son fruité tonique (pomelo, citron vert), par son équilibre entre rondeur et fraîcheur et par sa finale longue et vive.
en savoir plus
CELLIER DES DAUPHINS
Balades en Rhône 2024
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
CELLIER DES DAUPHINS
Carnet d'invitation 2023
Vallée du Rhône, IGP Méditerranée
- rouge tranquille
Le merlot (40%) apporte un beau brin de fantaisie à une partition typiquement rhodanienne, associant le grenache (50%) et la syrah (10%). Cerise juteuse, fraise écrasée, notes d'humus et de pruneau s'associent harmonieusement au bouquet. Les fruits rouges perdurent dans une bouche fraîche, coulante et soyeuse, dotée de tanins discrets et d'une fine tension acidulée qui réveille la finale. Un rouge pour les beaux jours, à servir légèrement frais.
en savoir plus
CELLIER DES DAUPHINS
Signature 2023
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- blanc tranquille
Trois cépages associés dans ce blanc complet et harmonieux. Un nez éloquent et raffiné, mêlant la pêche mûre, l'anis étoilé et l'amande grillée, un palais rond, confortable et nuancé, qui s'enrichit d'un soupçon de miel, avant une finale plus tendue sur les herbes aromatiques: tout est au diapason dans cette bouteille épanouie.
en savoir plus
VIGNERONS DE L'ENCLAVE
La Résistance 2022
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
Une étiquette bien dans l'air du temps pour cette cuvée bio et sans soufre qui réjouit par son caractère franc et convivial. Fin et subtil, le nez évoque la griotte et le poivre noir. Doté d'une belle expression fruitée, de tanins souples et d'une agréable sucrosité, le palais achève de convaincre.
en savoir plus
BOISSY ET DELAYGUE
Le Cœur des Disciples 2021
- rouge tranquille
D'un beau grenat profond et avenant, ce vinsobres distille des notes de fruits rouges mûrs sur un fond boisé légèrement vanillé. Plus expressive et de belle concentration, la bouche dévoile un fruité net aux saveurs de cassis frais et s'adosse à de beaux tanins gras, patinés par l'élevage. Un vin harmonieux et déjà à point, qui ne devrait pas ravir que les disciples d'Escoffier.
en savoir plus
BOISSY ET DELAYGUE
Lou Pontias 2020
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
Syrah et grenache à parité dans ce vin aux parfums de groseille confiturée, d'épices douces et de cuir. Structurée par des tanins croquants, la bouche déploie une belle souplesse, de la rondeur et une longue finale chaleureuse sur la griotte à l'alcool. Un vin de soleil, convivial et bien dans son appellation.
en savoir plus
CELLIER DES DAUPHINS
Réserve 2020
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
Une robe aubergine, un nez charmeur qui oscille entre fruits noirs et épices douces, un palais concentré, doté d'une agréable sucrosité et de tanins bien mûrs: tout est au diapason dans ce rouge consistant, qui accompagnera volontiers un rosbif juteux.
en savoir plus
BOISSY ET DELAYGUE
Plan de Dieu Les Grès Bleus 2020
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
Classiquement associé à la syrah (30%) et aux autres cépages rhodaniens, c'est le grenache (60%) qui donne le tempo dans cette cuvée ouverte sur les fruits rouges frais pimentés d'un soupçon de cardamome. Bien parfumée, la bouche est souple et fondante, d'une douceur qui devrait plaire à tous. Une jolie gourmandise à boire dans ses jeunes années.
en savoir plus
CELLIER DES DAUPHINS
Réserve 2019
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rosé tranquille
Quatre-vingt-cinq pour cent de grenache noir dans ce rosé vinifié en pressurage direct et élevé sur lies. Le vin en tire sa robe rose clair et le nez ses notes fringantes de petits fruits rouges acidulés, que l'on retrouve dans une bouche aussi fraîche qu'aromatique. Simple et efficace.
en savoir plus
BOISSY ET DELAYGUES
Expression de caladoc 2018
Vallée du Rhône, IGP Méditerranée
- rouge tranquille
Une bonne occasion de faire connaissance avec le caladoc, variété née d'un croisement entre le malbec et le grenache noir. La robe, d'un rubis profond, ouvre sur un nez puissamment vanillé et épicé. Généreuse, bien charnue dès l'entame, dotée de tanins doux, la bouche déroule une matière capiteuse imprégnée de fruits noirs confiturés et de réglisse.
en savoir plus
CELLIER DES DAUPHINS
2018
- rouge tranquille
Une marque populaire en pleine forme sur la foi de ce rouge très classique dans son assemblage (grenache et syrah), qui a pour lui une robe profonde, un nez généreux qui décline le fruit noir bien mûr et les épices et une bouche ronde, fruitée, facile à aimer. Un cairanne consensuel et gourmand.
en savoir plus
CELLIER DES DAUPHINS
Plan de Dieu Signature 2017
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
Ce Plan de Dieu est marqué au nez par la violette et les épices douces. La bouche, à l'unisson du bouquet, se révèle ample et riche, dotée de tanins onctueux.
en savoir plus
CELLIER DES DAUPHINS
Prestige 2001
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- blanc tranquille
700000bouteilles de cette cuvée Prestige à la belle robe dorée. Vivacité et élégance du palais où jouent des notes d'abricot après l'expression d'un nez très agréable, floral et miellé: un vin bien fait. La cuvée Grand Millésime 2000 rouge (3 à 5€) est citée pour son bel équilibre et ses tanins fins.
en savoir plus
CELLIER DES DAUPHINS
Prieuré 2017
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rosé tranquille
Sous la teinte délicate de ce 2017 se cache un rosé vif au nez floral et exotique, dont on apprécie aussi la légèreté en bouche, la vivacité et la persistance sur les agrumes. Le compagnon idéal des apéritifs sous la tonnelle.
en savoir plus
CELLIER DES DAUPHINS
Balades en 2015
Vallée du Rhône, Grignan-les-adhémar
- rouge tranquille
Le Cellier des Dauphins propose avec cet assemblage syrah-grenache (90-10) une plaisante balade fruitée et épicée, qui se fait d'un pas souple et alerte. Un grignan gouleyant et «pas prise de tête», à boire sur le fruit.
en savoir plus
Le vigneron
UNION DES VIGNERONS DES CÔTES DU RHÔNE
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Vous aimez le vin Cellier des Dauphins? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE