CELINE ET LAURENT TRIPOZ

Loché Les Chênes 2000

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Céline et Laurent Tripoz sont en train de convertir leur vignoble à la biodynamie. Leur cuvée jaune d'or intense présente des arômes puissants et complexes: les notes vanillées, fumées, pain grillé se marient aux nuances de fruits mûrs, de coing et de bergamote. Opulente et riche, la bouche harmonieuse s'étire en longueur pour s'achever sur une note citronnée agréable. Un très beau vin, à servir sur des poissons grillés d'ici un à deux ans.

Détail du vin Celine et laurent tripoz

Garde :

-

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Duras

Cépage noir du Tarn généralement vinifié en assemblage avec les autres cépages locaux. C'est une des variétés de l'appellation gaillac. Il donne un vin coloré, riche en alcool, nerveux, à saveur poivrée.