CAVES GALES
- blanc tranquille
Caves Gales Pinot Gris Domaine Et Tradition 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Les caves Gales font partie des sept domaines de l'association Domaine et Tradition, créée pour promouvoir les terroirs luxembourgeois. Elles proposent ici un pinot gris plaisant qui, sous une teinte jaune pâle à reflets verts, libère des arômes discrets, puis offre une bouche fraîche et ronde à la fois, évocatrice d'agrumes.
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Détails du vin
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Le Caves Gales Pinot Gris Domaine Et Tradition 2002 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 200 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- SA CAVES GALES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Moselle luxembourgeoise
- Fiche appellation
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La robe de couleur jaune intense, brillante et limpide, offre de beaux reflets vert pâle. Le nez libère des arômes discrets de fleurs blanches et de crayon. L'attaque est franche et souple. La bouche révèle un vin riche et corpulent, aux arômes fruités, vifs (pomelo) et minéraux. L'ensemble est harmonieux, parfaitement équilibré entre gras et vivacité, et la longue finale achève de convaincre. Un grand vin qui s'accordera aussi bien sur une poularde que sur un poisson en sauce.
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CAVES GALES
Héritage
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DOMAINE GALES
Domaine & Tradition Riesling 2013
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
Paré d'une robe jaune pâle brillante, ce riesling libère des parfums de fleur d'acacia. Franche en attaque, la bouche concentrée et fraîche se révèle tout en finesse et en élégance.
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CAVES GALES
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Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
"Sa couleur or intense attire. Elle annonce un nez surprenant mais très plaisant, aux parfums à la fois mûrs et acidulés de fruits exotiques (mangue, Passion, grenade), de fruits jaunes, de groseille à maquereau blanche; une touche minérale et iodée caractéristique apporte de la complexité. En bouche, la belle attaque fraîche est relayée par des impressions de rondeur et de douceur. Ce riesling tire son harmonie d'une belle maturité alliée à la richesse de la structure. La finale persistante laisse une impression de puissance. Un vin de gastronomie qui formera un bel accord avec une volaille en sauce crémeuse."
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CAVES ST.-MARTIN
Charta Schengen Prestige Riesling 2011
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
"Ce riesling suit une charte de qualité dont l'originalité est d'être transfrontalière – conforme à l'""esprit de Schengen"". Elle regroupe des producteurs luxembourgeois, allemands et français (AOC moselle). D'un or étincelant, ce 2011 dévoile après aération des parfums tout en finesse d'agrumes (pamplemousse, clémentine) et de fleurs blanches, auxquels fait écho une bouche structurée et très fraîche, gage d'un potentiel de garde intéressant. La finale persistante confère à cette bouteille une grande classe. Une belle expression du terroir et un vin de gastronomie. ""À attendre... avec impatience"", conclut un juré. Un an devrait suffire."
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GALES
Héritage Brut 0
Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg
- blanc effervescent
Marc Gales rend hommage à son père et à son grand-père avec cette cuvée Héritage, qui reçoit deux étoiles. Les fruits blancs et les fleurs composent un nez vivifié par une pointe de minéralité. Dans le même registre, la bouche affiche un bel équilibre entre fruité et vivacité. Harmonieux et élégant, ce crémant fera un kir royal raffiné.
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GALES
Remich Primerberg Riesling 2007
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
Après un coup de cœur décroché l’an dernier, c’est avec un autre riesling 2007 que cette maison de négoce séduit le jury. Nuancé de jeunes reflets verts, ce vin livre de fraîches senteurs de poire Williams et de pamplemousse. La poire se fait plus mûre en bouche, la matière donnant l’impression de croquer dans sa chair tendre et juteuse. Un vin équilibré, d’une grande finesse, qui pourra encore se garder trois à quatre ans. Par ailleurs, le grand 1 er cru Wellenstein Foulschette Pinot gris 2008 est cité pour ses arômes fruités et floraux aux nuances de noisette.
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Le vigneron
SA CAVES GALES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Moselle luxembourgeoise
Tout petit vignoble, aux portes d'Aix, qui englobe l'ancien clos du bon roi René. Rosés, rouges et blancs font appel à de nombreux cépages locaux. Les rouges, de garde, expriment la violette et le bois de pin.
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