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CAVE HAUT-COLOMBIER 2016 - rosé

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Cave Haut-colombier 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce clairet du Blayais associe le malbec (20 %) au merlot. Nez franc, bien fruité, partagé entre la groseille et la cerise, avec une touche de cassis et même de bourgeon de cassis. Attaque ronde et aromatique, ouvrant sur un palais ample, vineux et gras, de bonne longueur. De la tenue.

Ch. Haut-colombier : Le vigneron

Les Chéty exploitent la vigne sur les coteaux de Cars depuis 1803. Les frères Olivier et Emmanuel, fils de Jean, conduisent aujourd'hui, en bio certifié, un vignoble de 40 ha à l'origine de vins régulièrement sélectionnés dans ces pages.

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Détail du vin Cave Haut-colombier 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Haut-colombier 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Haut-colombier 2016 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Cave Haut-colombier 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cave Haut-colombier 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

Avec quel plat servir le vin Cave Haut-colombier 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paella.

Garde :
2017 - 2019
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bordeaux clairet
la Fiche appellation

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