CAVE DE TAIN Talent de Vigneron 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Cave De Tain Talent De Vigneron 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Macération pré-fermentaire à froid, extraction graduelle puis élevage en cuve ont permis à ce saint-joseph d'exprimer tout le caractère de son cépage sans aucun habillage boisé. D'un beau grenat profond, il affiche un nez complexe de fruits rouges macérés, d'épices et de viande fumée. Le palais s'ouvre sur une fraîcheur fruitée (cassis), puis évolue vers plus de puissance et d'amplitude, porté par des tanins solides, denses et charnus, et par une finale à la fraîcheur irrésistible. Un vin qui fait honneur à son appellation.

Cave De Tain : Le vigneron

Créée en 1933 par Louis Gambert de Loche, la très qualitative cave coopérative de Tain-l'Hermitage rassemble 310 adhérents et vinifie à elle seule, avec plus de 1 000 ha de vignes, environ 50 % des appellations de la vallée du Rhône septentrionale. Elle possède aussi 26 ha en propre, dont 21 ha en AOC hermitage. Une valeur sûre de la région, qui s'est dotée en 2014 de structures de production flambant neuves permettant de multiplier les sélections parcellaires.

Vins de Saint-joseph

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Détail du vin Cave De Tain Talent De Vigneron 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Tain Talent De Vigneron 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Tain Talent De Vigneron 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Tain Talent De Vigneron 2019 rouge ont-elles été produites ? 27 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Tain Talent De Vigneron 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cave De Tain Talent De Vigneron 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Tain Talent De Vigneron 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave De Tain Talent De Vigneron 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2027

Production :

27 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CAVE DE TAIN

la Fiche du producteur

Appellation :