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CATHERINE ET CLAUDE MARÉCHAL Vieilles Vignes 2018 - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Catherine Et Claude Maréchal Vieilles Vignes 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Cette cuvée issue de vignes de 60 ans revêt une robe profonde, couleur cerise noire, et dévoile des parfums intenses de petits fruits rouges sur fond de boisé grillé. Arômes prolongés par une bouche souple en attaque, ample et ferme dans son développement, mais sans dureté, étayée par des tanins d'une grande élégance. Une longue et belle finale réglissée vient conclure la dégustation.

Catherine Et Claude Maréchal : Le vigneron

Installé dans la plaine de Pommard depuis 1981, le couple Maréchal fait partie des valeurs sûres de la Côte de Beaune. Il conduit, avec minutie et dans un esprit bio (pas de désherbants chimiques, levures indigènes, limitation du soufre), un vignoble de 12,5 ha offrant une large gamme d'appellations.

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Détail du vin Catherine Et Claude Maréchal Vieilles Vignes 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Catherine Et Claude Maréchal Vieilles Vignes 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Catherine Et Claude Maréchal Vieilles Vignes 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Catherine Et Claude Maréchal Vieilles Vignes 2018 rouge ont-elles été produites ? 13 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Catherine Et Claude Maréchal Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Catherine Et Claude Maréchal Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Catherine Et Claude Maréchal Vieilles Vignes 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Catherine Et Claude Maréchal Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes blanches.

Garde :

2023 - 2028

Production :

13 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

CATHERINE ET CLAUDE MARÉCHAL

la Fiche du producteur

Appellation :