CATHERINE ET CLAUDE MARECHAL

Cuvée Gravel 2001

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cuvée dite Gravel: ce n'est pas le nom d'un ami mais un hommage à un terroir de graviers situé à l'est de Beaune. Les graves des Bourguignons! Ce 2001 se porte comme un charme. Rubis profond, il éclaire le regard d'une jolie lumière. Au nez, on sent bientôt s'exprimer la pleine maturité du raisin par des notes concentrées de fruits noirs. En bouche, sa texture est fine et serrée, efficace et persistante.

Détail du vin Catherine et claude marechal

Garde :

-

Production :

19 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.