Borie D'alfi 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Bruno Correia, ancien restaurateur parisien, goûte aux joies du retour à la terre. Sans faire de révolution ni culturelle ni culturale, il laisse simplement s'exprimer son terroir, ainsi que le prouve ce vin pourpre aux reflets violacés, qui évoque la burlat bien mûre. D'abord frais, élégant et souple, le palais s'impose par son volume, sa douceur et son caractère racé pour finir sur des notes intenses de fruits rouges. Une union heureuse du merlot et de la syrah.
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Détails du vin
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Le Borie D'alfi 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CH. BARONNE TEDALDI
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Fiche appellation
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