BLANVILLE Dom. des Celtis Volcano Syrah 2022 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Blanville Dom. Des Celtis Volcano Syrah 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Des sols de basalte et des raisins manifestement concentrés ont donné naissance à cette sélection parcellaire. Des arômes très mûrs de fruits rouges compotés, de goudron et de café annoncent une bouche capiteuse, très pleine, relevée de tanins doux et granuleux. La pointe de sécheresse en finale disparaîtra à table sur une viande bien mijotée.

Dom. De Blanville : Le vigneron

À partir de 1997, Bernard Nivollet, après un long parcours dans le monde de la finance et de l'entreprise, réalise un projet de vie : constituer un domaine avec son épouse Béatrice. Il dispose aujourd'hui de 70 ha à l'ouest de Montpellier : 40 ha en languedoc Grés de Montpellier et 30 ha en IGP, le tout en conversion bio. Les deux filles de Bernard, Margaux et Charlotte, s'apprêtent à prendre sa suite.

Détail du vin Blanville Dom. Des Celtis Volcano Syrah 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Blanville Dom. Des Celtis Volcano Syrah 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Blanville Dom. Des Celtis Volcano Syrah 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Blanville Dom. Des Celtis Volcano Syrah 2022 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Blanville Dom. Des Celtis Volcano Syrah 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Blanville Dom. Des Celtis Volcano Syrah 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

Garde :
2024 - 2028
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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