PAVILLON DES CHARMES

2002

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au terme de neuf mois de cuve et de bois, cet assemblage de sauvignon, de chardonnay, de viognier et de grenache (par ordre décroissant) s'avère doré. Le nez très dégagé tourne autour des fruits confits et de la cire d'abeille. D'une longueur honorable dans un ensemble équilibré et aromatique, ce vin fait honneur à cette propriété qui remonte à 1755.

Détail du vin Pavillon des charmes

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Vicomté d'Aumélas

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Arôme

Dans le langage technique de la dégustation, ce terme devrait être réservé aux sensations olfactives perçues en bouche. Mais le mot désigne aussi fréquemment les odeurs en général.