BENOIT CANTIN

Palotte 2014

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité
Le vigneron
Établie à Irancy, cette exploitation familiale est dédiée au pinot noir, en particulier à l'irancy. À sa tête depuis 1993, Benoît Cantin fait partie des valeurs sûres de l'appellation. Son domaine couvre 14 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un vin plutôt léger, équilibré, à la fois frais et rond, épicé et fruité.

Détail du vin Benoit cantin

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Irancy

la Fiche appellation

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Trousseau

Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.