BENOÎT CANTIN

2011

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des fruits rouges et de la vivacité : voilà ce qui caractérise cet irancy élevé en fût pendant un an. Tout le terroir est dans la bouteille, les 10 % du cépage césar apportant une note racée et séduisante. La bouche est bien structurée sur un fond de tanins déjà fondus. Un vin prometteur qui atteindra sa plénitude d'ici trois à cinq ans. Également cité, le Palotte 2011 (11 à 15 € ; 4 500 b.) est rond en bouche mais encore trop dominé par le bois.

Détail du vin Benoît cantin

Garde :

-

Production :

-

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Irancy

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Irancy ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Counoise

Cépage noir figurant parmi les 13 cépages autorisés pour l'appellation châteauneuf-du-pape, mais devenu très rare. Il n'intervient que dans des proportions minimes dans certains assemblages de cette appellation et dans quelques vignobles proches (côtes-du-rhône, gigondas, coteaux-d'aix-en-provence). Il donne des vins à la robe foncée, aux arômes de fruits noirs et d'épices.