BASTZ D'AUTAN

Elevé en fût de chêne 2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'un des meilleurs rouges des côtes-de-saint-mont nous vient cette année de cette coopérative. Remarqué dès le premier regard sur sa robe sombre, le Bastz d'Autan a séduit le jury par son nez puissant et suave à la fois, généreusement boisé, confituré, épicé. Sa rondeur et sa souplesse ont fini de convaincre, d'autant que s'y allient des arômes persistants de fruit à l'eau-de-vie et de vanille. Le Bastz d'Autan blanc 2004 élevé en fût de chêne obtient une étoile, de même que le Thibault de Bréthous Vieilles Vignes rouge 2003 (5 à 8 €), aux tanins bien présents mais équilibrés.

Détail du vin Bastz d'autan

Garde :

-

Production :

400 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-mont

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mistelle

Moût de raisin frais, riche en sucre, dont la fermentation a été arrêtée par l’adjonction d’alcool. Syn. : vin de liqueur.