BARON HENRI 2007 - rouge

Bordelais • Médoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Baron Henri 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Voici deux produits de la célèbre structure de négoce pauillacaise. Côté cuve (dix-huit mois), la Réserve Mouton Cadet 2007 (11 à 15 €), issue d'un partenariat suivi avec des viticulteurs apporteurs de raisins, est citée pour ses arômes de fruits mûrs (cerise) et de cuir, et pour sa rondeur savoureuse. Côté fût (50 % élevés en barrique pendant un an), ce médoc, dont une part importante provient des vins non retenus dans l'assemblage des trois crus classés de la maison (Mouton-Rothschild, Clerc-Milon, Armailhac), est un hommage à un aïeul médecin, auteur dramatique, bibliophile et surtout philanthrope. Paré d'une teinte rouge et doté d'un nez gourmand (fraise écrasée, truffe), il se montre déjà agréable tout en ayant le potentiel pour patienter deux ou trois ans.

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Détail du vin Baron Henri 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Baron Henri 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Baron Henri 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Baron Henri 2007 rouge ont-elles été produites ? 89 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Baron Henri 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Baron Henri 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

89 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD (CH. MOUTON CADET)

la Fiche du producteur

Appellation :

Médoc