ANGÉLIQUE LÉON

Cuvée fût de chêne 2004

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Angélique Léon a repris en 2002 un bien familial qui faisait partie de ces propriétés, nombreuses dans le Chinonais, vouées à la polyculture et à l'élevage, et qui se sont reconverties à la viticulture à partir des années 1980. Cette cuvée pourpre à reflets presque noirs offre un bouquet élégant de fleurs et de graines torréfiées. D'un bon équilibre général, mais avec des tanins puissants, elle mérite de vieillir quelques années.

Détail du vin Angélique léon

Garde :

-

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon

la Fiche appellation

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Fleur

Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.