AMBROISE Le Rognet 2022 • Gd cru - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

coup de cœur

Ambroise Le Rognet 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Ceclimat, qui peut donner des vins dans les deux couleurs, est aussi le plus vaste de la colline du Corton. La famille Ambroise en exploite une belle parcelle de 2 ha à l'origine de ce 2022 sombre et intense, qui propose un nez complexe alliant les fruits rouges mûrs, la violette, les épices et la vanille. Un caractère affirmé qui se confirme dans une bouche ample, puissante, généreuse, bien servie par un pinot à haute maturité comme le veut ce millésime solaire, mais avec aussi beaucoup d'élégance et de profondeur autour de tanins fins et soyeux.

Maison Ambroise : Le vigneron

Si la famille Ambroise cultive la vigne depuis le XVIIIes., elle n'en vit que depuis les années 1960. Installé depuis 1987, Bertrand Ambroise a laissé la place à ses enfants Ludivine et François, à la tête d'un vignoble de 21 ha (en bio certifié depuis 2013), complété par une activité de négoce-élevage.

Détail du vin Ambroise Le Rognet 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Ambroise Le Rognet 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ambroise Le Rognet 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ambroise Le Rognet 2022 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ambroise Le Rognet 2022 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Ambroise Le Rognet 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2029 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ambroise Le Rognet 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Ambroise Le Rognet 2022 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :
2029 - 2035
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corton
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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