AIMERY

La Bulle de Limoux

blanc effervescent 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette Bulle de Limoux née à la cave coopérative du Sieur d'Arques a bénéficié de conditions géoclimatiques exceptionnelles, d'une sélection rigoureuse et d'un rendement maîtrisé. Pas étonnant que cette cuvée ait séduit le jury par sa robe or pâle parcourue d'un fin chapelet, et par ses arômes floraux légèrement épicés. La bouche est franche, fraîche et équilibrée. À consommer en apéritif ou, pourquoi pas, sur une blanquette de veau à l'ancienne.

Détail du vin Aimery

Garde :

-

Production :

150 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-limoux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Camaralet

Cépage blanc originaire du Béarn, variété accessoire et rare de l'appellation jurançon. Il donne un vin fin aux arômes épicés (poivre ou cannelle).