AIMERY

Cuvée brut

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Voici à nouveau une facette du talent de la jeune équipe du Sieur d'Arques. Chaque année, celle-ci organise une vente aux enchères présidée par les plus grands chefs de la haute gastronomie française dont le produit permet de restaurer les clochers. Cette manifestation a pour nom Toques et Clochers (voir ce nom). Ce vin or clair a séduit le jury par ses arômes mêlés de pêche et de poire. Après une attaque franche et agréable, l'ensemble se révèle harmonieux, plein et nerveux. Un vrai plaisir.

Détail du vin Aimery

Garde :

-

Production :

150 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-limoux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Harmonieux

Se dit d’un vin équilibré laissant une impression flatteuse d’élégance.