A. & A. DEVILLARD

Le Renard 2014

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité
Le vigneron
Implantés à Mercurey, Amaury Devillard et sa soeur Aurore ont fait le pari en 2005 de reprendre la totalité de la distribution des différents domaines de la famille : Ch. de Chamirey et Dom. de la Ferté (Côte Chalonnaise), Dom. des Perdrix (Côte de Nuits) et Dom. de la Garenne (Mâconnais).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce pouilly-fuissé issu d'un achat de raisin se distingue d'emblée par sa robe or pâle limpide et son nez de caramel, de pomme au four, d'abricot et de fleurs blanches. On retrouve cette même complexité aromatique dans une bouche ronde et bien structurée.

Détail du vin A. & a. devillard

Garde :

-

Production :

3 330 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé

la Fiche appellation

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un mot du vin

Folle blanche

Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.