Noisette de chevreuil aux raisins
APPELLATIONS PROPOSÉES POUR CETTE RECETTE
Vins de Côte-rôtie
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Noisettes de biche sautées au poivre et purée de céleri
- Montagny
- Champagne
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Parmentier de confit de canard
- Montagny
- Champagne
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Cailles au raisin et à la crème
- Montagny
- Champagne
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Tourtes de faisan au foie gras
- Montagny
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Civet de biche au vin de Cahors et airelles
- Montagny
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Les vins du Guide Hachette
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