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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Un autre Gonet de la Côte des Blancs dont le vignoble s'étend sur une vingtaine d'hectares. Son blanc de blancs assemble des vins de 1996 et de 1997. Corpulent, rond et ample, il s'accordera aux poiss ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Philippe Lemaire élabore du champagne depuis 1992. Il exploite un vignoble situé sur la rive gauche de la Marne. Elevés en cuve inox et dans le bois, deux de ses champagnes obtiennent une étoile: cett ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
L'emblème de la maison, un blason à damier rouge et or, remonte à 1697; les Philipponnat possèdent des vignes dès cette époque, mais ils ne se sont lancés dans l'élaboration de champagne que sous le s ...
50 à 75 € -
Vin blanc effervescent
A la tête d'un vignoble de près de 14ha dans l'Aube, cette maison propose une cuvée bien nommée, car ce blanc de blancs —l'information ne figure pas sur l'étiquette— n'est pas issu de chardonnay mais ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Les Gimonnet cultivent la vigne à Cuis depuis 1750 et vinifient leur production depuis 1935. Leur vignoble, situé exclusivement en Côte des Blancs, est constitué uniquement de chardonnay. Il se partag ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
L'exploitation, constituée par Pierre Jamain en 1962, a été reprise en 1985 par sa fille Elisabeth. Le vignoble est situé à l'extrême-sud du département de la Marne, aux confins de l'Aube. Bien que l' ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Fondé en 1970 au Breuil, ce domaine familial compte aujourd'hui 12ha de vigne. Cette cuvée spéciale assemble 65% de meunier à 20% de chardonnay et 15% de pinot noir. Or pâle à reflets paille, elle ass ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Une exploitation établie au coeur de la Côte des Blancs, au Mesnil-sur-Oger (grand cru), et spécialisée dans le blanc de blancs grand cru. Le vignoble a été constitué en 1889, la première cuvée élabor ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Pierre Morlet est viticulteur et négociant à Avenay-Val-d'Or. Pour élaborer ce 96, il a assemblé 62% de pinot noir et 38% de chardonnay récoltés dans ses vignes d'Ay (grand cru) et d'Avenay-Val-d'Or e ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Ce producteur d'une famille très connue du Mesnil-sur-Oger exploite un vignoble de 17,5ha voué au chardonnay. Deux de ses blancs de blancs sont cités, des cuvées fort différentes. Cette cuvée de réser ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Pierrel est une marque d'une maison d'Epernay qui élabore aussi les champagnes Mignon et Pierrel (voir ce nom) et Marquis de la Fayette. Cette cuvée Arabesque est issue exclusivement de chardonnay, mê ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Le vignoble a un siècle, les premières bouteilles ont été élaborées en 1928 et la marque lancée cinquante ans plus tard. Le domaine est établi à Louvois, commune de la Montagne de Reims classée à 100% ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Cette maison est l'une des trois branches issues de la scission, en 1835, de la société fondée en 1785 par Florens Louis Heidsieck. Depuis 1990, elle appartient à Rémy Cointreau, de même que Charles H ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
L'exploitation viticole remonte à 1860, la maison de négoce, restée dans la même famille, a été créée en 1930. Elle a son siège dans la Montagne de Reims. Issu d'un assemblage classique (40% de pinot ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Maison créée en 1849 par Pol Roger. Au début du XX e s., le prénom Pol fut incorporé au patronyme; il y eut donc Maurice Pol-Roger, Georges Pol-Roger, Jacques Pol-Roger et enfin Christian Pol-Roger, l ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
C'est le groupe LVMH qui contrôle Pommery et ses 300ha de vignes depuis 1990. A l'origine de cette marque, la maison Dubois-Gosset reprise en 1836 par Narcisse Greno, lequel s'associa à Louis-Alexandr ...
50 à 75 € -
Vin blanc effervescent
Fondée en 1961, la coopérative de Germigny-Janvry-Rosnay commercialise des bouteilles depuis 1970. Ses deux marques sont Château de l'Auche et Prestige des Sacres. A cette cuvée, née des années 1995 à ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
La famille Prin se consacre à cette maison de négoce d'Avize (Côte des Blancs). Ce blanc de blancs du grand millésime 95, empyreumatique au nez, attaque nerveusement en bouche. Le vin est équilibré, s ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Gilles et Madeleine Blin cultivent 11ha de vignes dans le massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de Reims. Un lieu qui appartient à l'histoire du champagne: une abbaye y était établie, dont les vins f ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Ce récoltant-manipulant est établi à Dizy, commune située en face d'Epernay, dans la vallée de la Marne. Son 95 assemble autant de raisins blancs que de raisins noirs (dont 15% de pinot meunier). Le n ...
15 à 20 €
Les vins du guide
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