Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

PIERRE GIMONNET ET FILS
Chardonnay Spécial Club 1996 • 1er cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Gimonnet cultivent la vigne à Cuis depuis 1750 et vinifient leur production depuis 1935. Leur vignoble, situé exclusivement en Côte des Blancs, est constitué uniquement de chardonnay. Il se partage entre grands crus (12 ha), autour de Chouilly et de Cramant, et 1ers crus (Cuis). Le vin de base du Spécial Club 96 n'a pas été chaptalisé. A l'olfaction, ce champagne est minéral et floral, en bouche les pêches blanches et les fleurs de vignes s'imposent harmonieusement. Le Millésime de Collection 95 est cité pour son élégance et pour sa finesse. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre gimonnet et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
19600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

PIERRE GIMONNET ET FILS
1, rue de la République
51530 Cuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 78 70
F: +33 3 26 59 79 84
@: info@champagne-gimonnet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pierre gimonnet et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.