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PIERRE GERBAIS
L'Originale

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A la tête d'un vignoble de près de 14 ha dans l'Aube, cette maison propose une cuvée bien nommée, car ce blanc de blancs — l'information ne figure pas sur l'étiquette — n'est pas issu de chardonnay mais de pinot blanc: c'est le seul champagne de sa catégorie à figurer dans le Guide. La robe est d'un jaune d'or intense; le nez, minéral et évolué, tend vers le cuir et l'animal; la bouche apparaît bien équilibrée. Les dégustateurs concluent: Atypique; Une curiosité sympathique. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre gerbais
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PIERRE GERBAIS
13, rue du Pont BP 17
10110 Celles-sur-Ource
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 51 29
F: +33 3 25 38 55 17
@: contact@gerbais.com

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Le vin : Pierre gerbais, se déguste en accords avec les mets suivants :
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