AOC Pessac-léognan

Le vin rouge de ce cru, qui ne s'appellait pas encore «pessac-léognan», fut l'un des trois coups de cœur de la région des Graves dans la première édition du Guide, en 1985. D'autres ont suivi… L'étiqu ...

Issu de parcelles soigneusement sélectionnées pour leur aptitude à produire de grands blancs, ce millésime prouve à l'évidence que le choix a été fort judicieux. Dans son assemblage, le sémillon l'emp ...

Un petit domaine familial d'une dizaine d'hectares, au sud de l'appellation, près de la Brède. Les Bédicheau ne proposent qu'un vin (dans les deux couleurs), mais celui-ci est bon, à en juger par ce 2 ...

Reconstitué dans les années 1980 par Antony Perrin (Carbonnieux) et sa sœur Marie-José Leriche, ce cru est aujourd'hui une valeur sûre, comme en témoignent les sélections multiples dans ces pages. En ...

Belle unité de 11,6ha, le château le Thil a été acheté en 2012 par son voisin, Smith Haut Lafitte. Ce domaine apporte aux Cathiard un beau potentiel, comme le montre ce 2010. La prédominance de l'argi ...

Enchâssé dans la ville de Bordeaux comme Haut-Brion, cet ancien vignoble des Carmes a été acquis après la Révolution par une famille de négociants, les Chantecaille, qui l'ont gardé jusqu'en 2010 (il ...

Une nouvelle fois, le très saint-émilionnais comte de Neipperg fait preuve d'un savoir-faire en matière de vin blanc avec ce 2011. Quel allant! «La vivacité de A à Z», écrit un juré. On trouve aussi d ...

Il n'y a que 5ha de vignes blanches à Chevalier, mais cette faible superficie permet de les choyer. Les vins sont fermentés en barrique, élevés sur lies avec bâtonnage puis restent dix-huit mois dans ...

«Une clairière au milieu de la forêt»: ainsi Olivier Bernard définit-il son domaine, acquis par sa famille –des négociants– voilà juste trente ans (1983). Le maître des lieux a agrandi la clairière (4 ...

D'une taille raisonnable (19ha), ce domaine familial ne propose qu'un seul vin, issu néanmoins d'un réel savoir-faire, comme le montre ce blanc auquel collaborent sauvignons blanc et gris, avec un app ...

Entourée de crus prestigieux, cette propriété familiale couvre 8,5ha. Son pessac rouge, qui donne une courte majorité au cabernet-sauvignon, a été élevé pour une moitié en cuve et pour l'autre en barr ...

Le second de Haut-Brion est élevé pour une partie (20 à 25%) en barriques neuves, pour l'autre dans des fûts ayant servi l'année précédente à l'élevage du grand vin. En dépit d'une forte proportion de ...

Un domaine enchâssé dans l'agglomération bordelaise, à cinq minutes du tramway. Il appartient depuis 1999 à Bordeaux Sciences Agro (anciennement Enita), qui a reconstitué le vignoble. Les vignes sont ...

Ce cru est classé uniquement pour ses rouges, ce qui n'empêche pas ses blancs d'être très réputés. Assez confidentielle, cette Abeille (le second vin) butine les fleurs blanches et tourne autour de la ...

"Prospère à la fin du XVIII e s., ce petit cru (6 ha environ) refait parler de lui. Il été repris en 2007 par Sean Matthys-Meynard, un pharmacien qui a préféré les bouteilles aux fioles et aux ampoule ...

"Belle unité de 50 ha rachetée par Lucien Lurton en 1979 et gérée depuis 1997 par sa fille et son gendre, Sophie et Laurent Cogombles. Un imposant château néoclassique commande le vignoble. Le vin a, ...

"Ancienne propriété d'un négociant écossais, qui lui a légué son nom, aujourd'hui entre les mains des Mau, associés à la famille hollandaise des Dirkzwager, ce vaste cru de 63 ha est devenu depuis que ...

Des mêmes propriétaires que le Château Smith Haut Lafitte, ce cru manque rarement le rendez-vous du Guide. Sauvignons blanc (50 %) et gris (5 %), mariés au sémillon (45 %) entrent dans la composition ...

"Si le château arbore un air périgourdin des plus charmants avec ses tours carrées à toiture à quatre pans couvertes de tuiles brunes, le terroir de graves garonnaises, lui, est bien bordelais, comme ...

"L'""eau minérale de Carbonnieux"", nom sous lequel le vin blanc du cru était vendu à un sultan ottoman au XVIII e s., avait la cote à cette époque. Aujourd'hui, ce domaine est toujours d'une grande r ...