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LES HALDES DE LUCHEY
2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine enchâssé dans l'agglomération bordelaise, à cinq minutes du tramway. Il appartient depuis 1999 à Bordeaux Sciences Agro (anciennement Enita), qui a reconstitué le vignoble. Les vignes sont donc plutôt jeunes, mais les vins ont vite été remarqués. Issu d'une majorité de merlot (55 %), celui-ci séduit par son élégance, grâce à ses tanins bien fondus et à un bon équilibre entre les arômes de fruits mûrs et ceux du bois (vanille et toast). Une finale soyeuse conclut très agréablement la dégustation. Le grand vin du cru, le Ch. Luchey Halde 2010 rouge (20 à 30 € ; 47 600 b.), encore un peu austère en raison de sa trame tannique assez ferme, est cité, de même que le Ch. Luchey Halde 2011 blanc (20 à 30 € ; 4 480 b.), un peu léger mais bien équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Les haldes de luchey
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
28980
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. LUCHEY-HALDE
17, av. du Mal-Joffre
33700 Mérignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 45 97 19
F: +33 5 56 45 33 79
@: info@luchey-halde.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les haldes de luchey, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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