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CHÂTEAU LE SARTRE
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Reconstitué dans les années 1980 par Antony Perrin (Carbonnieux) et sa sœur Marie-José Leriche, ce cru est aujourd'hui une valeur sûre, comme en témoignent les sélections multiples dans ces pages. En tête, le blanc, à majorité de sauvignon, offre des arômes charmeurs d'agrumes, d'ananas mûr et de litchi, et un palais d'une belle finesse, gras et frais à la fois, qui se conclut par une finale poivrée très stylée. Plus simple mais fort plaisant, Le S du Sartre 2011 blanc (11 à 15 € ; 8 000 b.) a été cité, comme le Ch. le Sartre 2010 rouge (40 000 b.), très fruité, fumé et tannique, encore très jeune.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le sartre
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. LE SARTRE
78, chem. du Sartre
33850 Léognan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 64 98 78
F: +33 5 56 64 52 57
@: chateaulesartre@wanadoo.fr

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Le vin : Château le sartre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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