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CHÂTEAU LA LOUVIÈRE
2010

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vin rouge de ce cru, qui ne s'appellait pas encore « pessac-léognan », fut l'un des trois coups de cœur de la région des Graves dans la première édition du Guide, en 1985. D'autres ont suivi… L'étiquette n'a guère changé : elle représente la façade du château, attribué à l'architecte Victor Louis. L'élégance de l'édifice se retrouve dans le vin ; d'abord dans le bouquet, où un riche apport du bois, aux accents torréfiés, vanillés et épicés laisse pleinement s'exprimer un fruit bien mûr (fruits noirs, prune et fraise) ainsi qu'une pointe de réglisse ; puis au palais, où les saveurs et les arômes s'équilibrent pour former un ensemble harmonieux, étayé par une trame de tanins déjà bien fondus. La finale suave, généreuse et longue fait la part belle aux fruits confiturés nuancés de notes d'épices, de chocolat et de tabac blond. Ce 2010 atteindra sa plénitude vers 2018 et son apogée durera de longues années. Plus simple mais bien typé, le L de la Louvière 2010 rouge (11 à 15 € ; 80 000 b.) a été cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la louvière
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ LURTON
Château Bonnet
33420 Grézillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 58 58
F: +33 5 57 74 98 59
@: andrelurton@andrelurton.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la louvière, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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