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HAUT LAGRANGE
2010

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entourée de crus prestigieux, cette propriété familiale couvre 8,5 ha. Son pessac rouge, qui donne une courte majorité au cabernet-sauvignon, a été élevé pour une moitié en cuve et pour l'autre en barrique neuve. Il offre un bouquet réservé mais franc, sur les petits fruits rouges, la torréfaction et le poivre. La rondeur et la souplesse de son attaque lui permettront d'être apprécié jeune, mais on pourra aussi le garder, grâce à ses tanins bien présents et vifs en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Haut lagrange
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
43000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANCIS BOUTEMY
89, av. de la Brède
33850 Léognan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 64 09 93
F: +33 5 56 64 10 08
@: contact@hautlagrange.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Haut lagrange, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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