AOC Pessac-léognan

"L'""eau minérale de Carbonnieux"", nom sous lequel le vin blanc du cru était vendu à un sultan ottoman au XVIII e s., avait la cote à cette époque. Aujourd'hui, ce domaine est toujours d'une grande r ...

Un des vignobles pessacais d'André Lurton, comme la Louvière et Couhins Lurton. Moins connu, il n'en propose pas moins des blancs estimables, dont l'originalité réside dans un encépagement 100 % sauvi ...

"Classé en blanc, ce cru situé aux portes de Bordeaux appartint à la famille Gasqueton, longtemps propriétaire de Calon Ségur (saint-estèphe), avant d'être acquis par l'INRA en 1968. Ses vins blancs s ...

Ce cru a obtenu trois coups de coeur en blanc (le dernier pour le 2008). Une fois encore, il justifie son classement dans cette couleur avec ce vin de pur sauvignon qui crée une ambiance printanière p ...

"Situé à Villenave d'Ornon aux portes de Bordeaux, l'ancien ""bourdieu de la Gravette"" du XVII e s., alors propriété d'un notaire, était assez réputé en 1959, année du classement. Aujourd'hui, il con ...

Le vignoble a été créé par Montesquieu. Assemblage dominé par le merlot, ce vin se montre digne de ses origines par sa solide structure tannique et par ses arômes bien typés: une note de fumée se mêle ...

L'équipe de Malartic a pris en charge en 2006 ce cru historique installé depuis le XVII e s. sur une croupe de graves argileuses. Elle a largement restructuré le vignoble et renouvelé les équipements, ...

Bien connue en Champagne, la famille Gonet a constitué dans le Bordelais un important patrimoine dont fait partie ce château acquis en 1998. Avec 80 % de merlot, ce vignoble est sans doute un peu atyp ...

Entièrement voué aux cépages rouges, ce vignoble jouit d'une renommée aussi solide qu'ancienne: il existe depuis la première moitié du XVII e s. Le cabernet-sauvignon domine l'assemblage de ses vins, ...

La vendange manuelle, doublée d'un tri optique impitoyable, n'est pas étrangère à la qualité de ce 2009, dont le bouquet plonge le dégustateur dans une corbeille de fruits mûrs sur un fond torréfié ...

S'il n'a jamais été classé en blanc, le château Haut-Brion bénéficie d'un terroir de graves blanches sur argiles qui permet au cru de figurer dans l'élite des vins blancs de Bordeaux. Un vin d'autant ...

"Tirant son nom du ruisseau qui traverse la propriété de part en part, ce cru a changé de mains en 2008. Il signe deux vins blancs qui reçoivent l'un comme l'autre une étoile. Celui-ci, dominé par le ...

Créé de toutes pièces en 1975 par un négociant, lointain descendant d'un vigneron corrézien, ce petit cru a vu peu à peu sa superficie s'accroître (9 ha). Son vin a pris lui aussi de la consistance, c ...

"Cette propriété familiale dédiée il y a quelques décennies aux cultures maraîchères et à l'horticulture a misé avec succès sur la vigne, comme le montre une fois de plus la sélection du Guide. Issue ...

Signé par Philibert Perrin, du château Carbonnieux, ce vin mise sur la finesse et la légèreté, avec des parfums de fleurs blanches et une minéralité apportés par le sauvignon (100 %). Bien intégré, le ...

"Élevage sur lies avec bâtonnage pendant douze mois en barrique neuve: rien n'a été négligé dans l'élaboration de ce vin, issu de sauvignon majoritaire. Il en résulte un ensemble gourmand, suave et ri ...

Changements de nom et de propriétaire, l'histoire de ce cru n'a pas été simple. Mais aujourd'hui, cette vaste unité (72,5 ha) connaît une période de tranquillité fort propice à l'élaboration de vins d ...

"Belle unité située à Martillac, ce cru classé couvrant 50 ha est le fleuron des vignobles Kressmann. La tour pointue se dresse toujours en face du portail, et le château reste fidèle à sa tradition d ...

Ce cru se distingue autant par ses blancs que par ses rouges, jugés très souvent remarquables (cinq coups de coeur au total, dont le dernier pour le 2005). Le 2010 semble un peu en retrait, même s'il ...

Les propriétaires de ce très ancien cru de Martillac ont confié en 2009 l'exploitation du vignoble à l'équipe de Chevalier. Son pessac-léognan blanc, qui privilégie largement le sauvignon, a été élevé ...