Vins rosés
Une majorité de cabernet franc (70%) pour ce vin pâle et expressif (buis, agrumes, fruits rouges). Souple en attaque, le palais montre ensuite plus de richesse, de structure et de générosité. Un rosé ...
Guide 2017
Un pur cabernet franc de couleur claire, agréablement bouqueté autour des fruits rouges. En bouche, l'équilibre sucres-acidité est assuré, le volume honorable et le fruité appréciable et persistant. ...
Guide 2017
Des reflets orangés animent la robe pâle de ce rosé. Le nez, discret, laisse poindre un fruité fin à l'agitation, qui se montre plus intense dans une bouche tendre et souple, équilibrée par une bonne ...
Guide 2017
Un pur cabernet franc rose pâle aux nuances violines, au nez frais et fruité, friand, alerte et souple en bouche. Simple et sans chichi. ...
Guide 2017
Un 100% cabernet franc limpide, floral et fruité à l'olfaction. En bouche, pas d'excentricité mais un bon équilibre acidité-moelleux et une bonne persistance aromatique. ...
Guide 2017
En première approche, une robe «tendance», pâle et limpide, et un bouquet frais et expressif de fruits rouges et d'agrumes. En bouche, un profil aromatique au diapason du nez, de l'équilibre et une bo ...
Guide 2017
Un rosé couleur saumon clair, plaisant par son bouquet d'agrumes et de fruits rouges, prolongé par une bouche fraîche et légère. Simple et sans chichi. ...
Guide 2017
Gamay (70%) et pinot noir pour ce rosé saumoné aux nuances cuivrées. Le nez mêle les agrumes, la framboise, le bonbon et une pointe animale lui donnant du caractère. La bouche se montre franche et viv ...
Guide 2017
Jasmine, la sœur du vigneron, adore le gris du Vendômois. Elle inspire donc le nom de cette cuvée d'un seyant rose tendre, au nez discret mais élégant, floral et fruité (zest d'agrumes). Une attaque s ...
Guide 2017
Le gamay a donné ici un rosé aux reflets ambrés, centré sur les fruits rouges mûrs, presque confiturés. Un fruité généreux que l'on retrouve dans une bouche souple et soyeuse, un peu plus nerveuse et ...
Guide 2017
La robe, rose soutenue, annonce un vin généreux. Ce que confirme le nez, expressif, qui rappelle la confiture de mûres et la gelée de groseille. Ronde, voire onctueuse, la bouche délivre une effervesc ...
Guide 2017
Ce 100% cabernet franc libère de fins arômes de fruits rouges assortis de notes de pain au levain. On retrouve les fruits rouges en compagnie du pamplemousse dans un palais franc et léger, soutenu par ...
Guide 2017
Un pur grolleau moelleux (20g/l de sucres résiduels). Robe rose bonbon intense, au nez d'agrumes et de fruits rouges (framboise, griotte), prolongé par un palais suave et rond, épaulé par une pointe d ...
Guide 2017
Le grolleau, le cabernet franc et le gamay à parts quasi égales composent ce rosé plaisant par son caractère frais et fruité au nez comme en bouche. Simple et de bon aloi, pour un apéritif sans chichi ...
Guide 2017
Un assemblage gamay, grolleau gris et cabernet franc. Robe très pâle, nez frais d'agrumes et de menthol, bouche vive et tonique, aux tonalités exotiques (mangue): un rosé énergique et expressif. ...
Guide 2017
Grolleau noir (60%) et cabernet franc sont associés dans ce rosé clair, expressif (fruits rouges, bonbon) au nez comme en bouche, énergique et persistant. ...
Guide 2017
Un mariage grolleau (70%) et cabernet franc d'une belle teinte pâle et brillante. Le nez, discret mais fin, est dominé par les fruits blancs. Même discrétion aromatique dans un palais apprécié pour sa ...
Guide 2017
Un rosé pâle mi-grolleau mi-gamay, bien ouvert sur la pêche, la framboise et le pamplemousse. On retrouve ces sensations fruitées relevées d'une pointe d'épices dans un palais frais et fin. Un peu fug ...
Guide 2017
Groslot noir (80%) et gamay sont à l'origine d'un rosé couleur œil-de-perdrix, un peu fermé à l'olfaction, plus ouvert en bouche, sur les fruits rouges croquants, souple et frais. ...
Guide 2017
Le seul groslot (ou grolleau, les deux orthographes existent) est à l'origine de ce rosé sympathique, apprécié pour son fruité, son volume intéressant et son équilibre fraîcheur-rondeur. ...
Guide 2017
Un rosé né de cabernet franc (80%), de gamay (35%) et de grolleau. Une belle présentation saumonée, un bouquet frais et fruité d'agrumes, un palais au diapason, franc, alerte et persistant. ...
Guide 2017
Ce «gris de touraine-mesland», issu de pressurage direct donc, se présente dans une robe pâle aux reflets orangés et livre à l'aération des arômes agréables de pêche blanche et d'abricot. Arômes auque ...
Guide 2017
si la robe est pâle, le nez se révèle intense, dominé par les petits fruits rouges et noirs (griotte, cassis). Bien typée cabernet, la bouche offre un joli fruité (framboise) et une petite touche végé ...
Guide 2017
Cette cuvée associe les quatre cépages rouges de Touraine (cabernet franc, gamay, pinot noir et grolleau). D'un plaisant rose saumon légèrement orangé, elle exhale des senteurs florales et fruitées (p ...
Guide 2017
Œil-de-perdrix aux reflets saumon, cette cuvée s'ouvre sur des notes juteuses et originales de pastèque, de melon et de tomate. On retrouve cette sensation dans un palais acidulé, relevé par de beaux ...
Guide 2017
Ce pur cabernet franc revêt une robe brillante animée d'un cordon de bulles dynamiques. La fraise et la groseille se partagent l'olfaction. Fruits rouges que l'on retrouve dans une bouche simple, fraî ...
Guide 2017
ce vin libère des parfums de rose ancienne et de groseille finement miellés. On retrouve un peu de cette douceur pressentie à l'olfaction dans un palais qui reste friand et frais, centré sur des saveu ...
Guide 2017
Un rosé mi-gamay mi-cabernet à la robe nette et limpide. Au nez, les épices et la framboise font bon ménage. La pêche, la prunelle et la cerise noire prennent le relais dans une bouche ronde et souple ...
Guide 2017
Sur ces terres de grès siliceux, le gamay est à son aise. Il est à l'origine de ce vin rose bonbon aux jolis reflets, qui s'ouvre sur des notes flatteuses de fraise. La fraise s'épanouit aussi dans un ...
Guide 2017
Issu de pur grenache, ce gris a bien la couleur pâle des vins de ce type, églantine à reflets argent. Il s'ouvre à l'aération sur des arômes de fruits rouges, relayés par les agrumes dans une bouche f ...
Guide 2017
du gamay (50%) et de la syrah (30%) vinifiés par saignée s'allient à du grenache vinifié par pressurage direct. D'un rose soutenu aux reflets violets, le vin offre un nez amylique évoquant la fraise e ...
Guide 2017
Un rosé de syrah (67%) et de merlot de couleur saumonée. Au nez, une touche amylique et de la groseille. En bouche, du gras et de la fraîcheur, bref de l'équilibre, ainsi qu'une longueur honorable. Si ...
Guide 2017
Une dominante de cabernet-sauvignon au côté de la syrah, du tannat et du merlot dans ce rosé saumoné, assez expressif (fruits rouges, bonbon, nuances florales), frais et légèrement suave en bouche. Un ...
Guide 2017
La seule syrah est à l'œuvre dans ce rosé couleur saumon, discret au premier nez, plus ouvert sur la cerise et d'autres fruits rouges à l'aération. En bouche, de la souplesse, de la fraîcheur et un bo ...
Guide 2017
Un rosé de saignée pâle et brillant, au nez intense de fraise et de fleurs blanches. Une bonne tension anime la bouche, fraîche et d'un volume intéressant, un brin plus chaleureuse en finale. ...
Guide 2017
De la syrah et du malbec à parts égales pour ce rosé issu de pressée et de saignée. Robe rouge clair, style clairet, nez discret mais fin (notes amyliques et fumées, fruits rouges), bouche ronde et ch ...
Guide 2017
Une autre version du rosé demi-sec pour cette IGP (voir La Bérangeraie). Un 2015 mi-malbec mi-merlot, assez réservé à l'olfaction, tout en rondeur, souple et onctueux en bouche. ...
Guide 2017
Un rosé demi-sec (18g/l de sucres résiduels) agréable par son bouquet discret mais fin de framboise, par sa bouche «potelée», comprenez ronde sans lourdeur, épaulée par une pointe de vivacité bien aju ...
Guide 2017
Le merlot domine l'assemblage (70%). La robe est pâle, le nez discret mais sympathique, amylique et fruité, la bouche au diapason, alerte et équilibrée. Simple et «pas prise de tête». ...
Guide 2017
Le seul merlot planté sur schistes a donné un rosé plaisant par ses arômes de violette, de fruits rouges mûrs, d'agrumes et de bonbon, comme par son équilibre rondeur-fraîcheur. Un peu furtif mais har ...
Guide 2017
Le cinsault (80%) mène la danse dans cette cuvée, secondé par le grenache, le cabernet-sauvignon et par un soupçon de carignan et de rolle. À la robe pastel répond un nez discrètement fruité et une bo ...
Guide 2017
Un gris à la robe pastel, comme il se doit. Nez délicat de petits fruits rouges et d'épices, attaque tonique, bouche souple et agréable. ...
Guide 2017
La robe est pâle, tirant vers le jaune. Au nez, la violette, la rose et les fruits rouges font bon ménage. Mêmes sensations aromatiques dans une bouche équilibrée, à la fois ronde et fraîche. ...
Guide 2017
Les Cistes? Des buissons aux jolies fleurs roses qui colonisent la garrigue: le nom de ce rosé mi-cinsault mi-grenache, presque blanc tant il est pâle, délicatement floral et amylique, à la fois vif e ...
Guide 2017
La cave a assemblé cinq cépages (grenache, cinsault, syrah, merlot et cabernet-sauvignon) pour obtenir ce rosé saumon pâle mêlant au nez fleurs, fraise, framboise et bonbon anglais. Attaque vive et pe ...
Guide 2017
Les cépages méridionaux, grenache, cinsault et syrah, sont assemblés à 15% de merlot dans ce vin d'un rose tirant sur l'abricot, au nez bien fruité, entre pêche, melon et bonbon. La bouche, à l'unisso ...
Guide 2017
Un rosé à la robe couleur fraise, au nez frais et fruité et à la bouche fruitée et vive, un rien nerveuse. À déboucher dès l'apéritif. ...
Guide 2017
La catégorie IGP permet de découvrir des cépages peu communs du moins dans la cuve. Car ce muscat de Hambourg est surtout connu comme raisin de table (le muscat du Ventoux AOP que vous trouvez au marc ...
Guide 2017
Le merlot entre à hauteur de 55% dans cette cuvée, complété par du grenache et par un petit appoint de syrah. Un rosé à la jolie couleur saumonée qui demande de l'aération pour libérer son fruité. Plu ...
Guide 2017
La robe est rose vif, le nez intense, centré sur la fraise des bois. En bouche, toujours la fraise, de la fraîcheur de bout en bout et une bonne longueur. Équilibré et dynamique. ...
Guide 2017
Trois quarts de grenache pour un quart de syrah dans ce rosé. Malgré le pressurage direct, la robe est plutôt soutenue, avec des reflets cuivrés. Le nez est discrètement fruité et la bouche plutôt ron ...
Guide 2017
Une sympathique cuvée qui n'a rien de confidentiel! Un peu de carignan vient compléter la trilogie grenache-syrah-cinsault dans ce rosé de saignée d'un rose franc aux reflets cuivrés. Le nez élégant, ...
Guide 2017
Assemblage de grenache et de cinsault, cette cuvée revêt une robe brillante au liseré violine. Peu complexe mais agréable, le nez est tout en fruits rouges. La bouche est légère, souple et ronde. ...
Guide 2017
La marque Amédée est destinée à la grande distribution. Cette cuvée privilégie largement la syrah, complétée par un petit appoint de grenache. Un vin saumon très pâle, pour l'heure d'une grande discré ...
Guide 2017
Du grenache majoritaire, épaulé par la syrah et le cinsault, pour ce rosé puissant, qui saura se tenir à table. Robe soutenue aux reflets violines, nez de fraise mûre, bouche gourmande, vineuse, conce ...
Guide 2017
Grange des Dames? N'allez surtout pas vous imaginer c'est le nom d'un quartier du village de Bedoin qui abritait un couvent de religieuses. Une cuvée de grenache majoritaire, complété par du carignan, ...
Guide 2017
Cinsault, grenache et syrah composent ce rosé saumon clair au petit nez sur les fleurs blanches, la pêche, les agrumes et les fruits rouges. Souple à l'attaque, la bouche se fait plus vive, voire nerv ...
Guide 2017
Du grenache et du cinsault à parité dans ce rosé de pressurage à la robe tendre. Nez discret, sur les agrumes, la pêche et les fleurs blanches, bouche florale, ronde en attaque puis nerveuse. Typé et ...
Guide 2017
Important producteur de rosé, la cave a assemblé la syrah et le grenache à parité, complétés par un peu de cinsault pour obtenir après pressurage un vin aux délicats reflets orangés. Gourmand, intense ...
Guide 2017
Syrah (50%), grenache et cinsault composent ce rosé saumoné au nez expressif de fleurs et de fruits rouges. Plutôt souple et rond, il est équilibré par une finale fraîche. Pour un repas d'été. ...