Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

AOC Touraine-mesland

Le vignoble de Mesland est implanté sur les coteaux de la rive droite de la Loire, à l'ouest de Blois. Il fait face au château de Chaumont, construction gothique et Renaissance entourée d'un parc planté d'essences rares. Dans les années 1840, le gamay noir fut implanté aux dépens du côt dans cette aire, où il s'adapta parfaitement. Sols d'argiles à silex mêlés de sables granitiques, climat continental et faibles rendements  : autant d'atouts pour la production de vins amples et de bonne longévité.
COULEUR

blanc, rosé, rouge
POTENTIEL DE GARDE
Rouge : 2 à 5 ans. Rosé : à boire jeune. Blanc : 5 à 10 ans.
PRINCIPAUX CÉPAGES
Oeil: La robe des touraine-mesland rouges rappelle la couleur de la cerise bien mûre.

Les vins rosés brillent de reflets saumon.

Les touraine-mesland blancs dévoilent une couleur jaune paille.

Nez: Les vins rouges révèlent un nez complexe de fruits bien mûrs.

Les touraine-mesland rosés manifestent des arômes frais et fins d'épices et de fruits rouges.

Les vins blancs évoquent les fruits blancs (poire) épicés.

Bouche: Les vins de gamay révèlent une matière pleine, empreinte d'arômes de fruits rouges bien mûrs et de pruneau.

Les touraine-mesland rosés affirment une structure solide qui leur permet d'accompagner tout un repas.

Les vins blancs, vifs dès l'attaque, bénéficient de la rondeur apportée par le chardonnay.

Mets vins: petit salé aux lentilles, rôti de porc, lapin à la moutarde, fromages (cantal, tomme de Savoie), clafoutis. charcuterie, grillade, brochette d’agneau. fruits de mer, poisson (truite grillée, saumon à l’oseille), volaille à la crème, boudin blanc.

LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE

LES RECETTES EN ACCORD AVEC LES VINS POUR L'APPELLATION

LES VINS D’APPELLATION Touraine-mesland

Explorez tous les vins sélectionnés par le Guide Hachette des Vins dans cette appellation. Vous cherchez un vin en particulier dans l'appellation ? Utilisez le moteur de recherche trouver un vin en haut de page et affinez vos critères pour trouver à coup sûr le bon vin ou utilisez la recherche par mots clés !
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.