AOC IGP Isère
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IGP Isère : à quelle température le servir ?
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Les vins d'appellation IGP Isère
- rouge tranquille
Cet assemblage de syrah majoritaire complétée de pinot et de viognier livre des arômes de cassis et d'épices agrémentées de notes réglissées et fumées. En bouche, on retrouve des notes fraîches de menthol en compagnie des fruits rouges mûrs (cassis, pruneau) étayés par des tanins bien présents au grain délicat. Un beau rouge du Sud-Grésivaudan fin, très fruité et frais.
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- rouge tranquille
Pour le moins confidentiel, cet assemblage syrah-viognier (90-10?%) intéresse par sa puissance, au nez comme en bouche, autour d'un boisé intense aux tonalités de café et de vanille, et d'une matière riche et dense. Pour amateurs de vins boisés.
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- blanc tranquille
Ce domaine familial, conduit depuis 2008 par Martine Meunier (sixième génération), propose un chardonnay au nez intense de pêche et de poire en sirop, souligné de discrètes notes épicées. On retrouve ces arômes dans un palais souple, frais, minéral et de bonne longueur.
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- blanc tranquille
Créé en 2008, ce petit domaine de 5ha en cours de conversion bio et biodynamique fait une entrée remarquée dans le Guide avec cette cuvée confidentielle et originale, née du cépage verdesse, une variété autochtone de l'Isère, ici vendangée en surmaturité. Cela donne un vin au bouquet de fruits secs et de vanille, charnu, ample, riche et long en bouche, le tout accompagné d'une petite note oxydative qui lui donne un surcroît de complexité. Recommandé par le vigneron sur un poulet aux agrumes. Le Pinot noir 2011 (6000b.), fruité (cassis), épicé et chocolaté (dix mois de fût) à l'olfaction, chaleureux (notes de kirsch), ample et bien charpenté en bouche, obtient une étoile. Quant au persan 2010 (15 à 20€; 1000b.), lui aussi né d'un cépage rouge traditionnel de la vallée de l'Isère, il est cité pour ses tanins fins et soyeux et pour son agréable fraîcheur.
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- rouge tranquille
Un petit domaine de 4,5ha créé récemment (2005), ex nihilo, par Nicolas Gorin, qui a privilégié un encépagement autochtone, ce qui nous vaut ce 2012 issu de jeunes ceps de persan (huit ans). Un vin rouge intense, au nez généreux de confiture de cerises et de framboises, prolongé par une bouche soyeuse en attaque, plus vive dans son développement et bien structurée. À boire dans les deux ans à venir sur une viande goûteuse.
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- rouge tranquille
Cette cave créée en 1929 a restructuré son vignoble dans les années 1960. Elle produit actuellement des vins de pays sur les coteaux caillouteux de la rive gauche du Rhône. Ce merlot 99, aux notes de réglisse et de fruits mûrs, propose une bouche persistante, veloutée. Vous pouvez également découvrir une syrah 99 agréée en vin de pays des Collines rhodaniennes, qui présente déjà tous les atouts de cette variété.
en savoir plusLes vignerons de l'appellation IGP Isère
Cave des Vignerons RHODANIENS
Le Péage-de-Roussillon
4 vins sélectionnés
- Vallée du Rhône (3)
- Vins de Pays
