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AOC Saint-nicolas-de-bourgueil
LES VINS D’APPELLATION Saint-nicolas-de-bourgueil
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Vin rouge tranquille
C'est le père, Guy Mabileau, et le fils, Wilfried, qui ont en charge ce vignoble de près de 19 ha sur les terrasses graveleuses de Saint-Nicolas. La robe de cette cuvée est rubis brillant. La structur ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
La Maison Brédif, qui a son activité principale sur Vouvray, où ses méthodes traditionnelles n'ont plus rien à prouver, cherche à s'étendre sur les appellations de rouges, pour offrir à sa clientèle u ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Le domaine, qui couvre aujourd'hui 27 ha, est situé majoritairement près du plateau, dans la partie de Saint-Nicolas où l'argile des éboulis du coteau se mêle aux graves de la Loire. Ces sols donnent ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Des vignes de trente ans, implantées sur les sols argilo-calcaires du Haut de la Gardière, ont donné cette cuvée pourpre profond. La robe annonce une bouche ample bien structurée. Les tanins, encore u ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
La Chevallerie fait partie des plus anciens terroirs de Saint-Nicolas. Martial Bruneau, le père, a débuté en 1947 sur quelques arpents, mais en plantant tous les ans, il a réussi à constituer ce domai ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce sont des vignerons qui ont pignon sur rue à Bourgueil, mais qui ne négligent pas l'appellation voisine. Ce saint-nicolas, à la robe grenat légèrement tuilée, se montre flatteur par son bouquet de f ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Cinq générations de vignerons se sont succédé sur ce vignoble de 24 ha sis en terre silico-argileuse, en limite de l'Anjou et de la Touraine. Didier et Carine Rezé, installés depuis 2003, signent un 2 ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce domaine de près de 17 ha dispose maintenant d'un chai à la hauteur des ambitions de Richard Réthoré. C'est un travail soigné, un joli 2006, souligne le jury. Le boisé bien intégré au nez comme en b ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le vignoble, à la limite de Bourgueil et de Saint-Nicolas, s'étend sur les deux appellations. Yannick Amirault produit des vins de chacune d'elles avec le talent qu'on lui connaît. Ce 2006 est une bou ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Jean-Paul Morin est installé à Bourgueil, mais il possède sur Saint-Nicolas, à Beau Puy, une extension qui lui vient de sa famille maternelle. Cette parcelle se situe sur un puy (éminence) qui offre u ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Roselyne et Bruno Breton ont leur activité principale sur Bourgueil. L'extension sur Saint-Nicolas est loin du siège de l'exploitation, mais ils y apportent toute leur ardeur. Le résultat est là, avec ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
À Saint-Nicolas-de-Bourgueil, qui comprend une majorité de sols de sable et de graves, point n'est besoin de s'inquiéter des tanins: ils sont aux abonnés absents. C'est le fruit qui préoccupe le dégus ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Les terres des hauts de Saint-Nicolas ont été enrichies en argile au fil des millénaires par les éboulis du coteau. Avec le calcaire sous-jacent – le tuffeau –, elles forment un type de sol argilo-cal ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Thierry Amirault pilote 30 ha de vignes réparties sur les premières terrasses de Saint-Nicolas. La grande maison familiale en pierre de tuffeau ne passe pas inaperçue dans le bourg. Le 2005 fera, lui ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
L'imposante maison de maître en pierre de tuffeau de 1850 est bien identifiable quand on se présente au Vigneau. Le domaine de 22 ha a été patiemment constitué depuis 1820 par six générations de la fa ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
David Drussé n'a pas voulu dépendre du cadre familial. Natif de Saint-Nicolas et fils de vigneron, il s'est installé en 1996 sur 3 ha, a construit son chai, puis porté sa superficie à 13 ha. Son épous ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
C'est François Audebert, le fils, qui est un peu l'artisan de cette cuvée. L'exposition du domaine face au midi lui apporte un concours sérieux. Le soin à la vendange et le tour de main à la vinificat ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Les terres de L'Épaisse, adossées au coteau, sont à forte teneur argileuse, ce qui confère généralement du corps aux vins. Les graves et le sable donnent du fruit. Cette cuvée est sans doute un assemb ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Son père parti à la retraite, Jérôme Godefroy a construit son chai de vinification et a amélioré l'accueil du visiteur. La salle de dégustation s'ouvre sur un terrain arboré, doté d'un étang où peuven ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Au domaine Olivier, on attache beaucoup d'importance à l'accueil du visiteur, mais on n'en néglige pas pour autant le travail à la cave. Cette cuvée obtenue avec la totalité de la récolte en témoigne ...
5 à 8 €
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