YANNICK AMIRAULT La Mine 2008 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Yannick Amirault La Mine 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Yannick Amirault a entrepris depuis février 2009 la reconversion en bio de son domaine qui s'étend sur bourgueil et saint-nicolas. Cette cuvée a été élevée pour partie en cuve de bois et en fût de grande capacité (400 l). Ainsi le boisé n'est-il pas trop marqué, seulement présent par des notes d'épices et de vanille qui enrobent le fruit noir. La chair est ample et assez puissante, et on attendra un peu avant d'ouvrir cette bouteille sur un rôti de veau aux petits légumes.

Détail du vin Yannick Amirault La Mine 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Yannick Amirault La Mine 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yannick Amirault La Mine 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yannick Amirault La Mine 2008 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yannick Amirault La Mine 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yannick Amirault La Mine 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-nicolas-de-bourgueil
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Yannick Amirault La Mine 2008 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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