DOMAINE LA TOUR BEAUMONT Cabernet Tradition 2021 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine La Tour Beaumont Cabernet Tradition 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Après un élevage de 12 mois en fût de chêne de 500 l, ce cabernet franc s'ouvre après aération sur les fruits noirs (mûre, myrtille) à l'alcool. La bouche se montre souple en attaque, puis plus tannique et vive. À attendre un peu.

Dom. La Tour Beaumont : Le vigneron

Le donjon d'un ancien château du XIIes. a donné son nom au domaine, dont les 33 ha se répartissent sur deux coteaux séparés par la rivière Clain. Une valeur sûre du Haut-Poitou. Après cinq années passées en Bourgogne, Pierre Morgeau a rejoint en 2011 son père Gilles sur cette exploitation familiale créée en 1860, qu'il dirige depuis 2015. Cécile Pailhasse, sœur de Gilles, est également de la partie depuis 2022.

Détail du vin Domaine La Tour Beaumont Cabernet Tradition 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Tour Beaumont Cabernet Tradition 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Tour Beaumont Cabernet Tradition 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Tour Beaumont Cabernet Tradition 2021 rouge ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Tour Beaumont Cabernet Tradition 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Tour Beaumont Cabernet Tradition 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Tour Beaumont Cabernet Tradition 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
11 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Haut-poitou
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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