AOC Crémant-de-loire

D'aimables bulles de Cheverny. Issu de cabernet-sauvignon, ce crémant en robe saumonée délivre des parfums élégants et épicés qui se prolongent en bouche. Sa souplesse le rend très agréable. ...

La vallée du Cher recèle des terroirs intéressants et produit souvent des crémants originaux. Celui-ci, un rosé, accompagnera un dessert chocolaté en toute simplicité. Le jury a apprécié sa robe saumo ...

Quarante adultes handicapés participent à la vie de ce domaine qui est un Centre d'aide par le travail dépendant de la Fédération des communautés de l'Arche de Jean Vanier. Le vignoble est cultivé en ...

Fondées en 1859, les caves de Grenelle se sont spécialisées dans l'élaboration de vins effervescents et ont lancé leur marque, Louis de Grenelle, en 1976. Elles signent ici un crémant bien représentat ...

Situé à quelques kilomètres des sources du Layon, le château de Montguéret propose de nombreuses appellations angevines, en particulier des rosés. Ce crémant ne représente donc qu'une faible partie de ...

Mutations et continuité en Saumurois: l'ancienne société Bouvet-Ladubay, fondée en 1851, après avoir été dirigée pendant vingt ans par Taittinger, est depuis 2006 dans le giron du groupe indien UB, tr ...

Veuve Amiot n'est pas qu'une marque. C'est le nom de la fondatrice de la maison, Élisa Amiot qui, devenue veuve prématurément, créa en 1884 cette société spécialisée dans l'élaboration des vins efferv ...

Établis à quelques kilomètres en amont d'Amboise, Serge et Pascal Bonnigal ont proposé plus d'une fois des cuvées fort réussies en crémant-de-loire. La récolte manuelle des raisins est soignée. Assemb ...

Le château d'Avrillé, du XVIII e s., domine la vallée de l'Aubance. Il a été acheté en 1938 par Eusèbe Biotteau qui a lancé dans la foulée le premier caveau de dégustation d'Anjou. Son petit-fils expl ...

Situé dans le vignoble du haut Layon, le château de Brossay est devenu en quelques années une des références du vignoble angevin. Les Deffois montrent ici leur maîtrise en crémant: la sélection présen ...

Régulièrement sélectionné dans cette appellation, ce domaine proche de Chenonceaux est une valeur sûre. Deux coups de coeur en crémant-de-loire (édition 2002 et 2003). Quatre cépages: blancs (chardonn ...

Réputé pour la production des vins blancs, le domaine Richou a lancé en Anjou la méthode dite ancestrale avec sa cuvée Dom Nature: la deuxième fermentation en bouteille est réalisée à partir des sucre ...

Le domaine angevin de Brizé est devenu une référence de l'appellation crémant-de-loire. Luc et Line Delhumeau, oenologues, tiennent à ne présenter que des vins dont la durée de prise de mousse est au ...

L'Été – un lieu-dit ancien où est installé le domaine repris en 2001 par Catherine Nolot – jouit peut-être d'un microclimat particulièrement chaud. En tout cas, le soleil n'a pas manqué en ce millésim ...

Comme le faucon gerfaut qui planait au-dessus de la corniche angevine et qui a donné son nom à ce domaine, ce crémant-de-loire aérien laisse une sensation de délicatesse et de légèreté. Il marie le ch ...

Implanté en Saumurois, le domaine de Nerleux est une propriété familiale sur laquelle huit générations de vignerons se sont succédé. Exploitation incontournable en AOC saumur-champigny, elle montre au ...

Implantée au coeur du vignoble des coteaux-du-layon, cette exploitation décrocha un coup de coeur en crémant-de-loire dans la dernière édition. Issu d'une autre année mais des mêmes cépages (75 % de c ...

François Cazin est établi dans l'aire d'appellation du cheverny. Pour son crémant, il a ajouté au chardonnay (90 %), une menue portion de menu pineau, cépage typique de la Sologne. L'association des d ...

Installé à Oisly, au coeur de la Sologne viticole, Jean-Marie Penet privilégie le chardonnay dans ce crémant-de-loire à la mousse fine sur une robe or pâle. Le nez est délicat, très floral avec une no ...

Ce crémant est élaboré en Touraine, sur la rive droite de la Loire, non loin de Thenay et de Montrichard. Assemblage de chenin (70 %) et de chardonnay, ce produit séduit par sa robe or pâle et son eff ...