AOC Crémant-d'alsace

Deux années de suite, un crémant du domaine a été distingué dans le Guide. Ici, un millésimé né de pur chardonnay, resté au moins 36mois sur lattes. D'un or soutenu, il présente un nez évolué et carac ...

Planté sur un terroir granitique, le pinot noir a donné naissance à un crémant discret, élégant et frais, qui met en œuvre la vendange 2020. Les raisins noirs trahissent leur présence par des reflets ...

Régulièrement salués en vin rouge, les pinots noirs du domaine sont aussi à l'origine d'excellents vins effervescents blancs de noirs, comme ce crémant or clair aux parfums intenses d'agrumes et au pa ...

Une robe saumonée-orangée parcourue de bulles fines pour ce rosé harmonieux et long. Le pinot noir transparaît dans les arômes de fruits rouges du nez et surtout dans la rondeur vineuse d'un palais go ...

Né d'un millésime solaire, élevé 30mois sur lattes, un crémant millésimé 100% pinot blanc équilibré et long, aux arômes de grillé et de fruits mûrs. ...

Né d'une année solaire, 2020, ce crémant resté 18mois sur lattes est issu pour l'essentiel d'auxerrois (en conversion bio). Il brille tout au long de la dégustation: robe or jaune parcourue de bulles ...

Une cuvée restée 18 mois sur lattes. Seul à l'œuvre, le pinot noir donne une couleur soutenue, or rose, à ce crémant au nez frais d'agrumes, un rien toasté. Il lui lègue aussi une rondeur soulignée pa ...

Bien accueillie comme l'an dernier, une cuvée au nom du fils du vigneron, qui s'apprête à prendre la relève. Elle tire son caractère du pinot blanc (90% de l'assemblage). Au nez, de discrets arômes d' ...

Auxerrois et pinot blanc (pour l'essentiel) récoltés en 2019 se partagent ce brut qui a bénéficié d'un repos sur lattes de 24 mois. On aime son expression aromatique toastée d'une belle finesse et sa ...

Vieillie 24mois sur lattes, la cuvée Prestige de la maison assemble auxerrois (80%) et pinot gris récoltés en 2019. «On a envie d'en avoir en réserve», écrit un dégustateur. Quelle fruité charmeur! Da ...

Issu d'une vendange de 2019, élevé 15mois sur lattes, un rosé d'une rare finesse tout au long de la dégustation: finesse du cordon de bulles animant une lumineuse robe pastel, saumon pâle, délicatesse ...

Aucun sucre ajouté après vinification dans ce crémant resté 3ans sur lattes. Une élaboration dans l'esprit de la bio, certainement favorisée par la chaleur de l'été 2018. Un vin or jaune à la bulle fi ...

Née de pur chardonnay récolté en 2018, la cuvée haut de gamme de la propriété a intéressé nos jurés (comme dans la dernière édition la cuvée principale issue de la même année). Émotion bénéficie d'un ...

Vendangés en 2019, l'auxerrois (50%), le pinot blanc (35%), le riesling et un soupçon de pinot noir sont assemblés dans ce crémant aux arômes d'aubépine, de fruits blancs et de fruits à coque. Une att ...

Aussi bien accueilli que dans la dernière édition, ce rosé a vieilli 24mois sur lattes. Cette version met en œuvre la vendange 2018. Elle séduit d'emblée par sa robe pastel, rose-orangée, parcourue de ...

Les raisins à l'origine de cette cuvée vieillie plus de 18mois sur lattes (du pinot blanc pour l'essentiel) ont été vendangés en 2017. Dans le verre, une robe dorée or soutenu, des arômes agréablement ...

Admis en Alsace pour les effervescents, le chardonnay donne souvent des cuvées monocépages, comme celle-ci, qui a bénéficié d'un vieillissement sur lattes de 24mois. Un crémant flatteur, harmonieux, d ...

Issue de la récolte 2019, une cuvée composée de pinot blanc (80%) et d'auxerrois. Discrète au premier nez, elle s'ouvre sur le citron, le gingembre, des notes anisées et réglissées. Rejoints par l'ama ...

Assemblage de chardonnay (50%), de pinot blanc (40%) et de pinot noir, cette cuvée, qui a connu le bois, est restée 30mois sur lattes. D'un or intense, elle mêle au nez aubépine, pêche blanche et frui ...

Scherwiller est un haut lieu du riesling. De ce cépage, la maison tire de beaux vins, y compris effervescents. Comme ce crémant à la bulle élégante, issu de la récolte 2019: nez gourmand et complexe ( ...