AOC Saint-joseph

D'un abord discret avec ses arômes de fruits noirs et d'épices, le bouquet se fait plus disert après aération, libérant des fragrances florales (muscari, lavande) et minérales d'une belle complexité. ...

Un élevage de 12mois en fût a forgé le caractère de ce vin vigoureux qui séduit dès l'entame par sa robe profonde et son nez intense et typé de violette et de poivre noir, mâtinés de notes végétales ( ...

Le Berceau? Pour Fabrice Gripa, il s'agit du cœur historique de l'appellation, entre Mauves et Tournon, et d'une parcelle de très vieilles vignes de 80ans. Quel éclat et quelle complexité dans ce bouq ...

La robe sombre augure d'un vin dans l'austérité de sa jeunesse. Il n'en est rien au bouquet, distillant des parfums épanouis de griotte et de prune d'ente, mâtinés de notes fumées d'un élevage bien ca ...

Marsanne (70%) et roussanne unies pour le meilleur dans cette élégante cuvée qui respire le fruit miellé et les arbustes en fleur, au palais vif, structuré et tonique, plus enveloppé en finale où la p ...

De très jeunes vignes de roussanne (70%) et de marsanne et un élevage mixte de 10mois au menu de ce joli blanc à la robe argentée. Le nez hésite entre fruits blancs (poire, pomme reinette), notes bois ...

À la lisière de l'appellation cornas, le cirque des Royes, orienté sud, favorise une belle maturité de fruit que l'on retrouve dans la robe sombre et dense de ce vin, et dans ses parfums gourmands de ...

Les pentes spectaculaires des Royes ont engendré cette pure marsanne, longuement élevée en fûts (40% de neufs), dont le bouquet ouvert mêle les notes de frangipanier, de melon jaune et de nougat. La b ...

Tout en nuances, ce saint-joseph réjouissant et fédérateur séduit d'emblée par son bouquet bien composé de myrtille croquante et de chocolat, teinté d'une touche élégante d'évolution (fourrure). Le fr ...

2|5ha de coteaux abrupts au lieu-dit Bois Prieur ont engendré ce saint-joseph à la robe sanguine et concentrée, qui distille un bouquet non moins profond de cassis poêlé, rehaussé de notes lardées et ...

Ce joli blanc d'un éclat lumineux dévoile un nez fin et flatteur de noisette, de brioche, d'abricot et de pêche au sirop. Dans le droit fil, la bouche exhibe une matière riche, cossue, à la sucrosité ...

Elle en a fait couler de l'encre cette cuvée, décrite par les dégustateurs avec force détails et superlatifs. Il faut dire que le nez profond, complexe et éloquent évoque tout à la fois le cassis frai ...

Souvent en bonne place en rouge comme en blanc, cette cuvée offre un 2022 au nez fin et discret, floral (iris), fruité (baies noires) et épicé (vanille, cardamome). Des arômes qui prennent véritableme ...

La marsanne aux côtés de la roussanne (80%) dans cette harmonieuse cuvée, savamment élevée, qui décline des parfums délicats d'abricot frais et de kumquat sur fond minéral. Quelques touches grillées c ...

Aux confins nord de l'appellation saint-joseph, sur des sols de granite clair à muscovite, est née cette réjouissante cuvée nommée d'après le lieu-dit qui l'a vue naître. Vendange partiellement égrapp ...

Il a patienté 15mois en barriques, dont 40% neuves, cet intrigant 2022 à la robe noire de velours, qui livre un bouquet complexe et généreux de mûre confite, de menthol et de Zan, avec une touche sudi ...

S'il se distingue par son bouquet pur et précis où les fruits noirs et la glycine s'unissent harmonieusement aux apports empyreumatiques de l'élevage en fût (15% neuf), ce saint-joseph convainc aussi ...

Une petite parcelle de 60ares pour cette microcuvée qui risque de faire des envieux, au regard de ses parfums entêtants de cerise, de paprika et de menthol, et de sa bouche caressante, souple et suave ...

Drapé dans une robe profonde, soutenue, ce saint-joseph s'ouvre sur des notes giboyeuses qui évoquent bien la syrah et sa tendance à la réduction. Puis l'aération libère le fruit, noir et mûr, ainsi q ...

Épaulée par un brin de roussanne (10%), c'est la marsanne qui tient le haut du pavé dans cette cuvée élégante, un qualificatif qu'il faudrait inscrire sur l'étiquette tant il est revenu dans les comme ...