AOC Côte-rôtie

Cerise noire, cassis, figue, menthol, Zan ou poivre noir, ce 2017 ne manque pas de nez. Avec sa texture onctueuse, ses tanins fins et fermes, son élevage sur mesure, son acidité intégrée, la bouche ne déçoit pas et restitue toute la palette perçue en bouche. Grande élégance.

Derrière une robe profonde, un nez flagrant, aérien, qui convoque la pivoine, les fruits rouges frais et de fines notes toastées d'un élevage maîtrisé. Bouche pleine, notes croquantes de fruits des bois, tanins serrés, belle assise acide: un vin élégant, ferme à ce stade, de belle garde et bien en phase avec le millésime.

une touche de viognier (5%) en appoint de la syrah dans ce rouge à la robe rubis et au nez ouvert et frais sur les fleurs, la griotte, le poivre vert et le chêne. La bouche charme par sa retenue, sa fraîcheur, son fruit tonique mâtiné de poivre et de nuances végétales, le tout cadré par des tanins astringents qui demandent à se fondre. Une cuvée tout en finesse.

Un grand millésime dans le nord de la vallée du Rhône dignement illustré par cette cuvée, profonde et opaque de robe, dont le nez intense décline les fruits frais (mûre, fraise des bois), la réglisse et les nuances épicées (réglisse, cannelle) d'un élevage en barrique mesuré. La bouche déploie une matière onctueuse, ample, gorgée de cerise sauvage, de pain grillé et de notes pâtissières (sabayon, caramel), soutenue par des tanins fondants et une belle acidité. Puissant et délicat, déjà plaisant mais de belle garde, un vin complet et bien élevé.

Après son coup de cœur l'année passée, Stéphane Pichat double la mise avec ce 2016 moins solaire que le 2015 mais tout aussi gracieux. Les vingt-quatre mois d'élevage n'ont pas éteint le fruit (griotte) qui se mâtine de toast, de camphre et de lard fumé dans un nez ouvert et déjà complexe. Les fruits noirs et le chocolat prennent le relais dans une bouche particulièrement intense qui aura inspiré le jury par son élégance: texture de dentelle, fraîcheur, tanins enrobés, explosivité des arômes qui persistent très longuement dans une finale épicée sur le poivre de Sichuan. De l'avenir et déjà du plaisir dans cette cuvée qui pourra être dégustée avant le 2015.

Un assemblage de six terroirs dans cette cuvée exceptionnelle en 2017, et déclinée à large échelle pour l'appellation. Deux raisons donc de s'enthousiasmer pour cette syrah au nez déjà épanoui, associant les fleurs (violette, rose) et les fruits noirs à un fond finement torréfié et chocolaté. On est conquis par l'amplitude et la grâce d'une bouche ronde à souhait, intense et aérienne, ourlée de tanins fins et croquants, emplie d'un fruit suave, long et mûr. Une puissance parfaitement canalisée qui en fait un vin déjà gourmand, au potentiel évident.

une cuvée parcellaire dont l'intensité de robe donne le ton. Retenu mais élégant, le nez diffuse ses nuances de fruits noirs et de poivre vert sur un fond finement boisé. Douce par sa texture, dense par sa structure qui s'appuie sur des tanins de grande classe, la bouche brille aussi par la fraîcheur et la complexité de son fruit. Une harmonieux parfaite.

Notes de framboise fraîche, de mûre, de violette, de camphre et de caramel, le nez ne manque pas de nuances. On les retrouve dans une bouche ample et torréfiée dont on retient la texture agréable, les tanins présents mais bien extraits et la finale fraîche qui apporte ce qu'il faut de tension. L'ensemble dessine un vin déjà fin prêt mais au potentiel certain.

Une prise de bois manifeste dans ce beau rouge fougueux au nez puissant, lardé et fumé. Rond, velouté, le palais intègre des tanins mûrs, bien graissés, et laisse davantage s'exprimer le fruit (mûre, pêche, poivre noir) dans une finale qui brille aussi par sa fraîcheur. Beaucoup de présence, de chair et de longueur dans ce vin accompli, harmonieux et sensuel.

pivoine, cerise noire, moka, notes grillées, nuances de végétal frais, ce 2016 fleure bon la syrah et l'élevage (vingt mois de fût). La bouche pleine et solaire à l'attaque, sous-tendue par une belle acidité, se recentre sur de beaux tanins jeunes et fermes qui nécessiteront du temps.

Deux étoiles et un coup de cœur de plus au palmarès de ce vigneron talentueux adepte des vinifications en grappes entières. Discret, le nez monte lentement en puissance, déployant une belle palette entre fruits (mûre, framboise, cassis), boisé discret, Zan et notes minérales. Ample, soyeuse, l'attaque ouvre sur un palais étiré, ciselé par des tanins déjà fondus et porté par la fraîcheur et la pureté de ses arômes de fruits rouges et d'épices. Une extraction tout en finesse et un juste usage de la barrique pour un rouge de grande classe, intense, allègre et déjà si gourmand.

Fin et nuancé, le nez mêle des notes de petits fruits rouges à des touches de réglisse, de badiane, de poivre et d'anis sauvage. Charmeuse, dotée de tanins soyeux et d'une belle richesse, la bouche se montre bien ouverte, déjà accessible, et met en avant ses belles notes de fruits rouges frais. Un vin souple que l'on pourra déguster sans attendre.

Certes 2015 peut faire penser au mythique 1961, quand Marcel Guigal vinifiait pour la première fois à la suite de son père, mais «la tradition, c'est nourrir les flammes, pas vénérer les cendres», philosophait Gustave Mahler... La Landonne 2015 enflammera encore longtemps le cœur (et le palais) des oenophiles qui auront la chance d'en disposer. Un monument qui s'ouvre sur des arômes complexes de fruits noirs et rouges (cassis, prune, griotte), de cuir, de cacao et de graphite. Une note de graphite qui apporte aussi beaucoup de fraîcheur à une bouche ample, massive, dense, puissante, bâtie sur des tanins au velouté extraordinaire. Et quelle finale! Longue, intense, profonde, elle semble défier le temps...

D'un noir profond et dense, La Mouline 2015 affiche pour l'heure une certaine austérité due à un boisé encore très présent, mais assurément d'une grande qualité. En bouche, elle montre une grande présence tannique mais avec, comme toujours, une chair soyeuse pour l'enrober, le tout imprégné d'arômes de café et de fruits noirs mâtinés de nuances fumées. Une complexité naissante pour un grand vin en devenir.

Il a tout d'un grand ce millésime 2015 de La Turque. Derrière une robe dense et profonde, se déploient des arômes de fruits noirs, d'épices et d'herbes fraîches. La bouche s'appuie sur un boisé exceptionnel de qualité, brioché, très doux, qui accompagne des tanins bien serrés mais déjà tellement soyeux... Au final, un vin corsé, puissant aérien, délicat, d'une ampleur rare, qui tutoie la perfection.

Ce vin s'habille d'une belle robe profonde aux reflets pourpre. Charmeur, le nez évoque la mûre sauvage, la mine de crayon, l'olive noire et le poivre. La bouche, harmonieuse, traversée par une belle fraîcheur, est adossée à des tanins bien en place, croquants, qui sont la promesse d'une belle évolution.

framboise, fraise écrasée, myrtille, eucalyptus, un nez fringant et ouvert annonce une bouche souple et corpulente, qui charme par sa rondeur, ses tanins soyeux et ses saveurs fraîches qui portent la marque de l'élevage. Complet, harmonieux et de belle garde.

agréable à l'œil avec sa teinte pourpre profond, ce 2017 développe un bouquet complexe qui associe les fruits (framboise, fruits noirs), le sous-bois, les épices à un fond minéral, de fusain. Tout aussi parfumée, la bouche offre une rondeur agréable soutenue par des tanins fins et fermes avant une longue finale sur la prune noire et la cerise. Du charme, de la structure et de l'avenir.

La robe est intense et le nez charmeur, sur des notes florales, fruitées, de tabac blond et de cacao. La bouche se montre déjà bien détendue et offre un équilibre séduisant entre tanins fondus, arômes débridés et complexes de fruits noirs, de réglisse et de vanille, le tout porté par une belle fraîcheur. Tout est en place pour le futur.

Timide au nez (fruits noirs, chêne), cette cuvée élégante prend son envol en bouche: un fruit plus expansif, entre prune, mûre et chocolat, du volume, des tanins fondus et une fraîcheur bien calibrée à l'ensemble. Un vin parfaitement équilibré et gourmand dès à présent.