Louis Drevon
Appellations
- Côte-rôtie
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Informations pratiques
3, rue des Moutonnes , 69420 Ampuis France
04 74 56 11 38
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
A sept kilomètres du domaine, la ville de Saint-Romain-en-Gal est réputée pour ses nombreux vestiges préhistoriques, et en particulier pour ses mosaïques. Le domaine de Rosiers, qui n'en est pas à son premier coup de coeur, présente un côte rôtie remarquable qu'un dégustateur résume ainsi: "Du plaisir et uniquement du plaisir!" Cette bouteille est dominée, à l'olfaction comme à la dégustation, par le fruit mûr (confiture de mûres) et un boisé bien fondu. Un vin plein de grâce, à boire dans plusieurs années sur une viande rouge ou un gibier.
en savoir plusLes vins du vigneron Louis Drevon
- rouge tranquille
Les 1997 et 2000 de ce domaine familial avaient obtenu un coup de cœur. L’exploitation revient dans le Guide avec un vin expressif qui correspond à toute la superficie de la propriété (7,5 ha). Le vigneron a su mettre en valeur la belle maturité du raisin. On le ressent à la complexité de la palette aromatique, qui décline le cassis très mûr, les fruits compotés, le kirsch et les épices, et à la structure tannique très serrée qui donne beaucoup de relief à cette bouteille. Il faut attendre cinq ans pour qu’elle s’ouvre totalement. Elle accompagnera alors un salmis de bécasse ou une belle viande rouge.
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- rouge tranquille
Autant le boisé est agréable au nez, autant il se montre encore très présent en bouche. Dans sa prime jeunesse, ce vin joue cependant sur la souplesse et le gras. De bonne longueur, il est prometteur: il suivra son petit bonhomme de chemin.
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- rouge tranquille
A 5 km d'Ampuis, l'île du Beurre est un observatoire de la nature. Les sols granitiques et schisteux de la côte-rôtie ont donné, dans ce millésime, un vin qui se présente dans un style fin et élégant, digne d'un grand couturier. 3 % de viognier complète la syrah. Taillé dans les meilleures étoffes, ce 2002 a choisi des parfums de torréfaction, de fumé, de fruits rouges et de vanille.
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- rouge tranquille
Coup de coeur l'an dernier avec le millésime 2000, après beaucoup d'autres distinctions, ce domaine figure parmi les valeurs sûres de l'AOC. 3% de viognier accompagnent la syrah dans ce vin à la robe soutenue qui fait passer la finesse avant la puissance. Soyeux et ample, il s'exprime totalement au nez avec des senteurs de cassis, de cacao, de pruneau à l'eau-de-vie. Equilibré, il pourra attendre deux à cinq ans afin que le boisé se fonde.
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- rouge tranquille
Coup de coeur pour son 97, ce producteur est une valeur sûre. Solide et élégant, écrit un dégustateur de ce vin encore sur la réserve, Un brin rigide, selon un autre juré. Il est d'une belle franchise dans sa robe soutenue, profonde et brillante. Sa structure prometteuse et sa persistance florale affichent ses atouts pour une garde de trois ans ou plus.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
M. CHAPOUTIER
Tain-l'Hermitage
- Vallée du Rhône (100)
- Roussillon (28)
- Vins de Pays (7)
