Domaine Parpette
Un petit domaine initialement dédié à la seule appellation côte-rôtie, créé en 1987 à Ampuis par René Fernandez, puis transmis en 2003 à son gendre Cédric Parpette, ancien mécanicien automobile. Aux commandes depuis 2022, Romain et Maxime, représentent la 3egénération, cultivant un vignoble de 7 ha élargi aux appellations condrieu et côtes-du-rhône, ainsi qu'à une IGP.
Appellations
- Côte-rôtie
- Condrieu
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
9, rte du Lacat , 69420 Ampuis France
+33 6 65 24 63 93
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Vous voulez faire sensation? Servez ce Montmain signé par un nouveau venu. Un Montmain... à la robe presque noire. Car il ne provient pas d'un 1 er cru du Chablisien, mais des environs d'Ampuis. Son auteur, installé en 2003, fait son entrée dans le Guide par la grande porte. Son 2006 suscite des commentaires dithyrambiques: les dégustateurs louent son élevage (deux ans sous bois), son boisé bien marié, sa noblesse et sa complexité, en parlent comme d'un vin rare. Le nez, élégant et profond, d'une grande maturité, déploie des arômes de fruits noirs, de fruits confits et d'épices. La bouche concentrée, ample, longue et grasse, est soutenue par des tanins fondus. Déjà remarquable, cette bouteille se bonifiera pendant les deux à trois prochaines années et peut attendre dix ans. Un domaine à suivre.
en savoir plusLes vins du vigneron Domaine Parpette
- rouge tranquille
Le superbe nez de cassis très mûr, de violette et de poivre met en confiance et ne laisse pas de doute sur l'origine de ce vin: c'est bien un côte-rôtie. La bouche est élégante, soyeuse et fraîche, adossé à des tanins enrobés. Une belle cuvée qui mise sur la finesse et la gourmandise.
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- rouge tranquille
Contrairement à ce que laisse supposer son nom, aucune lourdeur dans cette cuvée confidentielle, et au contraire beaucoup d'élégance et d'harmonie, autour d'un bouquet intense et subtil d'épices douces et de café torréfié, et d'un palais suave et tendre, épaulé par des tanins caressants et stimulé juste ce qu'il faut par une fine fraîcheur.
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- rouge tranquille
un nez intense, fruité et épicé, repris par une bouche très fraîche, longue et poivrée, aux tanins jeunes et encore un peu fougueux. Le 2006 fut coup de coeur.
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- rouge tranquille
Les lecteurs les plus fidèles se rappelleront peut-être l'entrée en fanfare dans le Guide de ce domaine, coup de cœur pour sa côte-rôtie 2006. Le revoici avec un 2012 qui n'a pas à rougir au côté de son «grand frère». Un Montmain –non, nous ne sommes pas à Chablis, mais bien dans un lieu-dit des environs d'Ampuis– qui se révèle lentement sur la confiture de cassis et la gelée de myrtille. Après une attaque franche et fraîche, la bouche se montre ample et généreuse, longuement portée par un boisé doux aux accents de caramel mou et par des tanins soyeux.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SAS GMDF (MAISON GABRIEL MEFFRE)
Gigondas
- Vallée du Rhône (91)
- Vins de Pays (10)
- Provence (4)
M. CHAPOUTIER
Tain-l'Hermitage
- Vallée du Rhône (97)
- Roussillon (25)
- Vins de Pays (7)
