AOC Côte-rôtie

griotte confite, notes fumées et vanillées, un bouquet aux accents sudistes pour cette côte-rôtie ample, chaleureuse, solidement bâtie sur des tanins très élégants et une fraîcheur ajustée. ...

un élevage luxueux de trente-six mois en fût pour ce vin aux intenses notes grillées et vanillées, mariées à des arômes généreux de poivre et de fruits très mûrs. Une intensité que l'on retrouve dans ...

une cuvée issue de la partie négoce, au nez subtil de boisé torréfié, d'épices et de fruits noirs. En bouche, une belle intensité, une agréable fraîcheur, un boisé très fondu et des tanins d'une fines ...

Le tour de force de ce vin est qu'après dix-huit mois passés sous bois, dont 50% en fûts neufs, il se révèle déjà bien en place, avec un boisé discret qui laisse le fruit s'exprimer pleinement aux côt ...

L'une des cuvées «fondatrices» de Jean-Michel Gerin, sa première vinification séparée, issue d'une sélection parcellaire (le lieu-dit Les Grandes Places, exposé au sud-sud-est), élaborée pour la premi ...

Un vin qui joue sur le fruit et la fraîcheur, et que l'on pourra boire jeune. Au nez, du fruit donc, rouge et mûr, et un boisé (quinze mois) tellement fondu qu'il est presque quasi imperceptible. En b ...

Robe noire et dense, bouquet de sureau, d'airelles, de petits fruits noirs et notes balsamiques, l'approche est élégante et complexe. En bouche, on découvre un vin solide, net et droit, souligné par u ...

La Turque 2011 offre peut-être un peu moins de concentration et d'intensité que dans le millésime précédent et s'appréciera sans doute un peu plus jeune que son glorieux aîné, mais la patte du grand v ...

Quatre-vingts pour cent du vin ayant été passés en fûts neufs pendant quatorze mois, c'est le boisé qui domine à l'olfaction comme en bouche, avec des tonalités fumées et torréfiées. Mais l'on sent de ...

La fixation des prix dans ce domaine est conforme à la gradation qualitative des cuvées. Cette Rose pourpre est issue d'une parcelle nommée Côte Rozier, située au creux d'un amphithéâtre orienté au su ...

encore sous l'emprise de ses dix-huit mois d'élevage, une cuvée tannique, robuste et de longue garde. ...

appréciée pour sa franchise, son fruité, sa fraîcheur et sa souplesse, un côte-rôtie que l'on pourra boire dans sa jeunesse. ...

Ce vin provient des coteaux de «terres blondes» granitiques situés au sud de l'appellation. Stéphane Montez y cultive syrah et viognier (4%) et les assemble pour donner cette cuvée Fortis élevée dix-h ...

Ces Terres sombres, et schisteuses, accueillent une syrah de trente ans, à l'origine d'une cuvée portée dès l'olfaction par un boisé intense (dix-huit mois en barrique, dont 60% en fûts neufs) mais tr ...

Les lecteurs les plus fidèles se rappelleront peut-être l'entrée en fanfare dans le Guide de ce domaine, coup de cœur pour sa côte-rôtie 2006. Le revoici avec un 2012 qui n'a pas à rougir au côté de s ...

S'il se montre encore sur la réserve à l'olfaction (discrètes notes de fruits noirs, d'humus et de vanille à l'aération), ce vin se révèle ample, plein, généreux et puissant en bouche, bâti sur des ta ...

Cette cuvée portant le nom d'un lieu-dit cadastré a connu un élevage de quinze mois en fûts neufs qui apporte des notes de pain grillé et de moka côtoyant les fruits confiturés. Si pour l'heure les ta ...

Très expressive, cette cuvée, dont la version 2007 fut coup de cœur, offre au nez une véritable corbeille de fruits confiturés (cassis, cerise, myrtille, quetsche). Une attaque franche et minérale ouv ...

Cette fois encore, l'élevage long a eu la préférence du vigneron: vingt-quatre mois pour cet assemblage de parcelles (85% proviennent des schistes du Champon). Dans le verre, un vin d'un noir profond. ...

Cette cuvée a connu un élevage luxueux de vingt-quatre mois en fût. En découle un bouquet racé de café torréfié sur fond de fruits noirs. En bouche: beaucoup de suavité dès l'attaque, une chair tendre ...