AOC Saussignac

Or pâle dans le verre, ce 2005 est aussi réussi que les deux millésimes précédents. Au premier nez, il libère des effluves délicats de fleurs blanches puis exprime des notes boisées et chaleureuses. L ...

Reconversion réussie pour Dominique Audoux, venu de l'industrie. Il s'installe en 2000 dans le Bergeracois. Premier millésime, premier coup de coeur; voici son quatrième (et le troisième pour un sauss ...

Richard Doughty cultive ses 17 ha de vignes en agriculture biologique. La vinification s'effectue avec des levures indigènes. Il en résulte un vin plutôt ambré aux reflets dorés. Le nez, très botrytis ...

Un producteur très souvent mentionné; il a obtenu quatre coups de coeur. Ce 2005 s'enveloppe d'une robe jaune doré brillante. Puissant au nez, il associe les fleurs à une touche boisée et épicée. En b ...

Nombreux sont les Britanniques à quitter la city pour s'établir dans ces terres périgourdines liées à leur histoire et pleines de charme. Patricia Atkinson est de ceux-là. Son travail de vigneronne es ...

Pur sémillon, cette cuvée arbore une robe dorée et brillante, et un bouquet intense de fruits confits. On retrouve ces arômes dans une bouche sympathique et équilibrée. (Bouteilles de 50 cl.) Deux aut ...

Nous retrouvons avec plaisir cette cuvée de Pierre Carle, habituée du Guide depuis quelques années. Habillée d'une robe jaune orangé, elle offre un nez d'une belle intensité évoquant les fruits mûrs e ...

Voici une belle gamme de vins que propose le château Le Tap. Ce saussignac d'abord, à la robe jaune pâle, qui livre un nez tout en finesse dont les notes de fruits et d'agrumes se mêlent à un boisé fo ...

Le domaine s'est doté d'un gîte rural de grande capacité, dans lequel sont organisés des séjours thématiques sur la vigne et le vin. Si vous y allez, vous aurez sans doute l'occasion de déguster ce li ...

Un domaine situé à l'emplacement de fortifications gallo-romaines, racheté par les Gérardin en 1997. On retrouve leur saussignac cuvée La Maurigne. Le 2003 arbore une robe doré brillant. Son nez inten ...

Un château du XVII e s., construit sur les ruines d'une forteresse détruite par les Anglais pendant la guerre de Cent Ans, commande un domaine de 35 ha. Pierre Carle le conduit en agriculture biologiq ...

Le jury en est resté bouche bée: les superlatifs ne suffisent pas pour décrire ce vin, sa robe dorée et chatoyante, son nez très puissant mêlant les fruits confits, le coing, la poire, l'abricot et le ...

Cinq coups de coeur (dont trois dans cette appellation): la réputation de Gérard Cuisset n'est plus à faire. Celui-ci confirme son savoir-faire avec ce 2003 à la robe doré brillant bien engageante. Pu ...

Avec sa chartreuse du XVII e s., sa chapelle et ses dépendances, le château Perrou est un ensemble architectural intéressant. Etabli sur un plateau calcaire, il domine le vignoble et la vallée de la D ...

La famille De Conti collectionne les coups de coeur en côtes-de-bergerac rouge ou en bergerac sec. Avec ce saussignac, elle ajoute les liquoreux à sa production. D'un jaune paille brillant, ce 2002 pr ...

Il a frôlé le coup de coeur, ce saussignac à la robe légère, limpide et brillante. Puissant et passerillé au nez, il mêle des notes beurrées et des senteurs d'abricot confit. Concentrée, fraîche et lo ...

Installée dans le Bergeracois depuis 1990, Patricia Atkinson qui vient de publier un joli livre de mémoires a obtenu quatre coups de coeur pour son saussignac. Et ce 2002? Il est d'une remarquable con ...

Vive et brillante, la robe jaune doré est animée de reflets jaune clair. Un peu fermé, le nez dégage à l'agitation des notes botrytisées. Après une séduisante attaque sur les fruits frais et les fruit ...

D'un jaune paille limpide, ce 2003 présente un nez intense et complexe où l'acacia côtoie les fruits surmûris, avec une petite pointe vanillée. L'attaque sur le raisin botrytisé introduit une bouche r ...

Ce domaine de 5,5 ha a été racheté par les Gérardin en 1997. Cette cuvée La Maurigne, d'un joli doré, n'a pas l'envergure du millésime précédent, mais son nez, évoluant des agrumes (citron, pamplemous ...